EXPIRACE 3/24 Olivová vegan majonéza - Sriracha chilli 250g

Detailní popis produktu

Bezvaječná krémová sriracha majonéza, která nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Tato lahodná majonéza s olivovým olejem, vločkami chilli sriracha a trochou růžové himálajské soli od britské značky Hunter & Gather je ideálním doplňkem k zelenině, steakům, salátům nebo jen jako dip.

Nebudete věřit, že něco tak dobrého je vlastně i zdravé! Majonéza je bez obsahu hlavních 14 alergenů, vhodná pro vegany, alergiky na vejce, bez lepku, bez přidaného cukru, bez sóji, vhodná pro keto i low carb dietu. 

V její receptuře je místo vajec použit bramborový škrob. Bramborový škrob je rezistentní škrob typu 2, který dokáže snížit inzulinovou rezistenci, spaluje tuky a snižuje pocit hladu. Nemá stejný vliv na hladinu cukru v krvi jako vařená brambora, a proto je považován za keto friendly.

Péče o životní prostředí

Majonézy jsou v recyklovatelných skleněných nádobách s papírovými etiketami. Olivy, ze kterých je vyroben obsažený olivový olej, pocházejí ze starých olivových hájů ve Španělsku, kde se olivy sklízejí ve dne, aby sběrači nerušili volně žijící zvířata a hnízdící ptáky.

Hlavní benefity

• Bez obsahu top 14 alergenů - majonézy neobsahují všech 14 hlavních alergenů včetně: vajec, celeru, lepku, ryb, mléka, hořčice, arašídů a sóji.
• Bez cukru - žádný přidaný rafinovaný cukr.
• Na rostlinné bázi - vyrobené bez vajec a mléčných výrobků. Vhodné pro vegany i alergiky. 
• Obsahují resistentní škrob - keto-friendly bramborový škrob má nízký GI dopad.
• Vysoce kvalitní olivový olej - kvalitní olivový olej je plný srdci prospěšných mononenasycených tuků a omega 9 (kyselina olejová).
• Bez umělých škodlivin - přirozeně konzervované jablečným octem a růžovou himálajskou solí.
• Vyrobeno ve Velké Británii - záruka kvality, nízká emisní stopa atd.

Tato řada majonéz vznikla kvůli zákazníkům, kteří nemohou jíst vejce kvůli intoleranci nebo svým preferencím. Cílem Hunter & Gather bylo vyrobit majonézy krémové chuti, bez obsahu alergenů, zánětlivých tuků, přidaného cukru nebo umělých chemických konzervantů.

Místo vaječných žloutků, které používá Hunter & Gather ve své řadě majonéz na bázi vajec, je přidán bramborový škrob. Tento rezistentní škrob má nízký dopad na hladinu cukru v krvi. Majonézy obsahují pouze 100% olivový olej ze Španělska. Jedná se o světlý olivový olej bez obsahu hexanu a rozpouštědel. Je lisován mechanickými prostředky, bez chemické extrakce.

Testování produktů

Tyto bezvaječné majonézy sice nenesou certifikát BIO, nicméně každou šarži oleje před použitím Hunter & Gather laboratorně testuje na přítomnost těžkých kovů, toxinů a pesticidů.

Jste na speciální výživě nebo alergik?

• Majonézy jsou díky velkému obsahu zdravých tuků, nízkému obsahu sacharidů a nulovému obsahu přidaného cukru, vhodné i pro keto dietu. Obsahují sice bramborový škrob, ale ten patří mezi rezistentní škroby, a je v rámci keto životního stylu jako složka široce akceptován.
• Majonézy nejsou označené jako vhodné pro paleo dietu, a to kvůli polemice, zda se brambory dají zařadit mezi paleo potraviny. Nicméně v produktech jsou použity pouze skutečné potraviny s minimálním zpracováním (vše je zpracováno pouze velkým tyčovým mixérem).
• Majonézy jsou vyrobeny bez jakéhokoli ze 14 hlavních alergenů! Doporučujeme však, abyste si i tak důsledně prostudovali složení, abyste se sami mohli rozhodnout, zda je pro vás tato receptura pro vás vhodná.
• Díky nízkému obsahu cukru (méně než 0,6 g cukru na 100 g) jsou tyto majonézy vhodné pro i diabetiky.