Sůl
Sůl
Sůl není jen „bílá sůl do slánky“. Liší se původem, způsobem zpracování, velikostí krystalů, vlhkostí, chutí i přirozeným obsahem minerálních látek. V HolyBaby proto najdete několik typů přírodních solí a můžete si vybrat podle toho, jak ji chcete používat.
| Typ soli | Co je pro ni typické | K čemu se hodí |
|---|---|---|
| Keltská mořská sůl | Přirozeně vlhká nebo sušená mořská sůl, přirozený obsah minerálů a hořčíku. | Každodenní vaření, dochucení hotových jídel, zeleniny a salátů. |
| Redmond Real Salt | Nerafinovaná sůl z Utahu s více než 60 stopovými prvky podle údajů výrobce. | Univerzální použití, jemná i hrubá varianta, ochucené směsi. |
| Himálajská sůl | Přírodní kamenná sůl růžové barvy s minerály a stopovými prvky. | Běžné vaření a dochucování, jemná i hrubá varianta. |
| Oryx Desert Salt | Nerafinovaná pouštní sůl z Kalahari, sušená sluncem. | Vaření, dochucování a stolní použití; jemná, hrubá i mlýnek. |
A co minerály? Přírodní nerafinované soli mohou obsahovat více různých minerálů a stopových prvků než vysoce rafinovaná sůl, ale jejich množství je stále malé a sůl není vhodné vnímat jako významný zdroj minerálů. Hlavní úlohou soli v jídelníčku je dochucení a dodání sodíku. Proto je důležitější její kvalita a střídmé používání než snaha získat minerály velkým množstvím soli.
V nabídce máme také ochucené soli – například s česnekem, bylinkami, řasami, chilli nebo uzenou příchutí. Ty jsou skvělé, když chcete jedním produktem dochutit zeleninu, maso, ryby nebo popcorn. Při výběru vždy kontrolujte konkrétní složení.
Řazení produktů
Výpis produktů
Keltská mořská sůl z pobřežních vod Bretaňského moře. Ze solí má nejvyšší obsah přírodního hořčíku a stopových prvků.
