Mořské řasy Nori BIO vločky s jemnou uzenou chutí připomínající korýše. Skvělé do polévek, rýže, salátů i jako koření k dochucení jídel.
Detailní popis produktu
Mořské řasy Nori BIO ve formě vloček mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuti jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel.
Mořské řasy Nori jsou ručně sbírané a pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu.
Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
Hlavní výhody řas Nori
- Jemná uzená chuť podobná korýšům.
- Velmi oblíbené a všestranné v kuchyni (sushi, polévky, koření).
- Ručně sbírané v čistých vodách Tichého oceánu.
- Přirozeně bohaté na minerály, vlákninu a bílkoviny.
- Certifikovaný BIO produkt.
- Vhodné pro vegany a vegetariány (V-Label).
- Udržitelný a regulovaný sběr.
Certifikace a původ
Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě. Řasy se suší při nízkých teplotách pro zachování živin. Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce mimo EU.
Produkt splňuje podmínky certifikace V-Label, která je celosvětově uznávanou známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Certifikováno: V-Label.
Příprava a použití
Příprava: Řasy lze jíst v syrovém stavu nebo je před konzumací namočte na 5 minut do vody nebo ve vodě uvařte. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.
Použití: Jsou známé pro své použití v sushi. Lze je použít v kombinaci s rýží, ovocem, sýrem, ořechy, krevetami, avokádem a zeleninou. Sušené a opečené jsou výborné jako předkrm, drcené na dochucení krémů a omáček. Vařené do polévek, kroket, míchaných vajec a rýžových pokrmů. Velmi dobře se hodí do salátů nebo paelly.
Vlastnosti
Chuť a vůně: Podobná korýšům, lehce uzená.
Barva: Fialová.
Textura: Chrupavčitá, podobná oplatkám.
Místo sběru: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 928 kJ / 222 kcal |
| Tuky | 2.7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1.8 g |
| Sacharidy | 7.3 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 26 g |
| Bílkoviny | 29 g |
| Sůl | 1.8 g |
| Jód | 11050 µg (7367 % DDD) |
Další informace
Složení: 100% mořské řasy Nori (Porphyra spp.) sušené z ekologického zemědělství.
Alergeny: Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb.
Hmotnost: 25 g, 50 g, 100 g
Vyrobeno ve Španělsku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské řasy |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Značka /Výrobce: | Porto-Muiños |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Porto-Muiños je značka španělského výrobce kvalitních produktů z mořských řas určených pro použití v kuchyni. Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Mořské řasy Porto-Muiños jsou sbírány ručně ve volné přírodě. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu.
| Adresa : | Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14 15185 Cerceda A Coruña Galicie, Španělsko |
|---|---|
| E-mail : | comercial@portomuinos.com |
