PROBIO
PROBIO je tradiční český výrobce biopotravin, který působí na trhu už od roku 1992. Za značkou stojí společnost PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., založená Martinem Hutařem a Karlem Matějem. Z původně malé firmy se postupně stal jeden z nejvýznamnějších českých zpracovatelů a výrobců biopotravin.
PROBIO se zaměřuje na ekologické zemědělství, zpracování obilovin a výrobu kvalitních biopotravin. V sortimentu najdeme mouky, obiloviny, vločky, kroupy, luštěniny, těstoviny, oleje, směsi na pečení i další potraviny. Značka nabízí také široký výběr bezlepkových produktů – více než 400 položek.
Velká část sortimentu PROBIO pochází z českých ekologických farem. Společnost má vlastní ekologickou farmu ve Velkých Hostěrádkách na jižní Moravě a provozuje vlastní mlýny včetně bezlepkového mlýna. U surovin, které není možné v českých podmínkách vypěstovat, PROBIO vybírá kvalitní biopotraviny ze zahraničí.
Důležitou součástí filozofie značky je také návrat k tradičním plodinám, jako jsou špalda, pohanka, jednozrnka, dvouzrnka, žito, oves nebo ječmen. PROBIO podporuje ekologické zemědělství a snaží se propojovat výrobu potravin s péčí o půdu, krajinu a biodiverzitu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Třtinový cukr přírodní obsahuje zbytky melasy, proto je tmavší a uchovává si více živin. Není chemicky čištěn ani bělen a dostává se k vám v té nejpřirozenější podobě. Poslouží vám skvěle všude tam, kde klasický cukr.
Želírovací třtinový cukr s pektinem na přípravu marmelád a džemů. Bez chemických látek a konzervantů.
Zelený hrách s jemnou chutí je bohatý na rostlinné bílkoviny. Skvělý do polévek, kaší, pomazánek i curry.
Chia semínka patří mezi superpotraviny plné prospěšných látek. Jsou bohatá na vlákninu, vápník a bílkoviny a podporují energii.
Čoko kapky od nás obsahují min. 50 % bio kakaa, což poznáte na plné chuti, příjemné struktuře a tmavé barvě. Jsou nepostradatelným doplňkem do těst na muffiny, dezerty, dorty či sušenky.
Bezvaječné těstoviny ze semoliny vynikají pevnou strukturou a skvělou chutí. Nerozvařují se, mají nižší glykemický index a hodí se jako příloha i do salátů.
Bezvaječná kolínka špaldovo-pohanková - celozrnná kombinace plnohodnotných plodin. Bohatá na vlákninu a bílkoviny zasytí na dlouhou dobu. Vhodná jako příloha, do salátu, rychlých pánví apod.
Kuskus je lehký a sytý díky vláknině. Hotový za 5 minut, skvělý se zeleninou, masem i nasladko s ovocem a medem.
Len hnědý - superpotravina z našich polí. Obsahuje cenné mastné kyseliny, rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která podporuje správnou funkci a pročištění střev.
BIO chlebová mouka je ideální pro domácí chléb i pečivo. Má vyšší obsah vlákniny a bílkovin, plnější chuť a skvěle se hodí také do moučníků či cukroví.
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. Je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty.
BIO žitná chlebová mouka obsahuje více vlákniny a cenných živin než bílá mouka. Skvěle se hodí na chleba, pečivo, pizzu i sladké a slané pečení.
Žitná mouka není jen na chleba! Vyzkoušejte ji v perníčcích, kde dodá plnou, zemitou chuť. Navíc je bohatá na vlákninu, vitamíny B a E a obsahuje méně lepku než pšenice. Díky vyššímu obsahu lysinu má i výživové benefity.
Švestková povidla jsou vyrobena z čerstvých bio švestek, které procházejí mnohahodinovým procesem pomalého vaření, díky kterému zintenzivní jejich jedinečná ovocná chuť.
Klasické italské risotto je krémové konzistence, jemné chuti. Risotto Arborio je namícháno z kvalitní rýže, sušeného hřibu pravého, sušené zeleniny, bylinek a koření. Má velmi příjemnou chuť i vůni.
Rýže Arborio je ideální pro krémové italské rizoto. Po uvaření zůstává uvnitř pevná a na povrchu jemně krémová. Skvěle ladí se zeleninou, houbami i parmazánem.
Basmati rýže vyniká jemnou vůní, dlouhými štíhlými zrny a dokonale sypkou konzistencí po uvaření. Skvěle se hodí k omáčkám, masovým i zeleninovým pokrmům, salátům, rizotu i pilafu.
Jasmínová rýže okouzlí svou typickou vůní a jemnou chutí. Po uvaření je lehce lepivá, ideální jako příloha i pro přípravu rizot a sladkých nákypů.
Kulatozrnná natural rýže je nebroušená a přirozeně výživná. Po uvaření je krémová a lepivá, ideální do rizot, nákypů, placiček i sladkých dezertů.
Rýže pestrobarevná je výtečnou směsí dlouhozrnné rýže natural, červené rýže a divoké neboli "indiánské rýže". Dopřejte si originalitu a dodejte vašemu pokrmu barevnost a netradičnost.
Javorový sirup bio - grade A, tedy ten nejkvalitnější javorový sirup na trhu. Je jemný a světlý, velmi delikátní, s intenzivní chutí a vůní. Hodí se do studené kuchyně, třeba k dochucování lívanců, palačinek nebo snídaňových kaší i salátů.
Bezlepková bio směs z čerstvě mletých mouk (pohanková, čiroková, kukuřičná, rýžová) na sladké i slané pečení i zahušťování omáček.
Celozrnné špagety ze semoliny, vyrobené v Itálii mají plnou chuť, skvělou strukturu a omáčky na nich krásně drží. Díky obsahu obalů zrn jsou výživnější, bohaté na mikronutrienty a dobře zasytí, aniž by se rozvařily.
Bezlepkové ovesné vločky jsou řešením pro všechy, kdo milují ovesnou kaši či müsli, ale nechtějí či nemohou lepek. Skvěle se hodí i na pečení nebo do polévek.
Jemné bezlepkové rýžové vločky na kaše i dezerty. Po namočení a uvaření vytvoří hladkou, lehce stravitelnou konzistenci vhodnou pro každého.
Žitné vločky jsou bohaté na vlákninu. Hodí se do chleba, housek, polévek i müsli. Využijete je na tyčinky, placky, karbanátky i náplně do zeleniny.
Celozrnná pšeničná vřetena se špenátem dodají originální vzhled i jemně pikantní chuť. Skvěle se hodí do salátů, těstovinových zapékaných jídel, zeleninových směsí, k pečenému masu nebo do krémových omáček.
Bezvaječné těstoviny ze semoliny vynikají pevnou strukturou a skvělou chutí. Nerozvařují se, mají nižší glykemický index a hodí se jako příloha i do salátů.
Kysané zelí s 80 % mrkve ve slaném nálevu. Tradiční česká příloha, křupavé a kyselé, bez chemie. Skvělé k masu.