KULT KEFIR

KULT Kefir je belgická značka, která přináší tradiční vodní kefír v moderní podobě. Její příběh začal v roce 2020 v kuchyni zakladatelky Mathilde, bioinženýrky fascinované fermentací a světem mikroorganismů. Když od své maminky dostala kefírová zrna, začala s nimi experimentovat a postupně vznikla myšlenka vytvořit fermentovaný nápoj, který by mohl být zajímavou alternativou ke klasickým slazeným limonádám.

KULT staví na pomalé přirozené fermentaci, BIO surovinách a jednoduchém složení. Základem jsou skutečné živé kefírové kultury a podle konkrétní řady také BIO šťávy lisované za studena. Značka nepoužívá koncentráty ani sirupy a snaží se ponechat vyniknout přirozenou chuť fermentovaného nápoje. KULT vyrábí v Belgii a jejich kefír obsahuje méně než 2,4 g cukru na 100 ml.

Zajímavé je i samotné jméno KULT. Odkazuje na „culture“, tedy kulturu, protože kefírová zrna představují živou kulturu, která se tradičně předává z generace na generaci. Značka dnes své produkty distribuuje do více než 20 zemí a řadí se mezi nejrozšířenější značky vodního kefíru v Evropě.