Mouky
Nejprodávanější
BIO banánová mouka ze sladkých banánů se díky sladší banánové chuti hodí jako zpestření a zdroj živin především do sladkých receptů. Organický původ banánů zajišťuje co nejvyšší obsah nutričně hodnotných vitamínů a minerálů.
Vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.
Mandlová je jedna z nejoblíbenějších alternativních ořechových mouk. Tato mouka je šetrně zpracovaná z BIO mandlí a vyznačuje se vysokým podílem bílkovin a vlákniny a je tak vhodná nejen pro sportovce ale i při redukčních dietách.
Přirozeně bezlepková mouka z tygřích ořechů je bohatá na vlákninu a minerály fosfor a draslík. Jídla obohatí nejen nutričně, ale dodá jim i lehce ořechový nádech.
Nejde o mouku jako takovou, ale o sušené ovoce jackfruit. Je multifunkčním pomocníkem v kuchyni, kromě pečení a vaření lze také přimíchat do různých jídel. Nízký GI cca 17.
Skvělá alternativa tradiční tapiokové mouky. Vysoký obsah rezistentního škrobu.
Nejde o mouku jako takovou, ale o bio sušené zelené banány. Je multifunkčním pomocníkem v kuchyni, kromě pečení a vaření lze také přimíchat do kaší a dezertů.
Tapioková mouka je bezlepková, s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník, hořčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Využije se zejména při pečení.
