Přirozeně bezlepková mouka z tygřích ořechů je bohatá na vlákninu a minerály fosfor a draslík. Jídla obohatí nejen nutričně, ale dodá jim i lehce ořechový nádech.
Detailní popis produktu
Mouka z tygřích ořechů je netradiční bezlepková alternativa ke klasickým moukám. Kromě celiaků si ji mohou dopřát i lidé trpící alergií na skořápkové plody. Tygří ořechy totiž nejsou v pravém slova smyslu ořechy, ale hlízy rostliny Šáchoru jedlého. Rostlina vytváří pod zemí olejnaté hlízy o velikosti 1–2 cm, které mají příjemně nasládlou ořechovou chuť. Na první pohled připomínají hlízy větší seschlý oříšek a odtud je i odvozen název tygří ořechy nebo zemní mandle.
Mouka z tygřích ořechů má jemnou sladkou chuť. Bohatá je nejen na vlákninu, ale zejména na minerály fosfor a draslík a vitamín E. Nutričně výživnou mouku můžete použít na pečení, na přípravu kaší nebo zahuštění pokrmů.
ZEMĚ PŮVODU: Niger
SLOŽENÍ: tygří ořechy (šáchor jedlý)*. *z ekologického zemědělství
| Energetická hodnota | 1959 kJ/468 kcal |
|---|---|
| Tuky | 25 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 5,3 g |
| Sacharidy | 48 g |
| - z toho cukry | 21 g |
| Vláknina | 14 g |
| Bílkoviny | 4,6 g |
| Sůl | 0,08 g |
| Vitamin E | 5,1 mg (42,5% RHP) |
| Draslík | Draslík 910 mg (45,5% RHP) |
| Fosfor | Fosfor 230 mg (32,9% RHP) |
| Železo | Železo 2,8 mg (20% RHP) |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8596299009791 |
| Výrobce: | NATU s.r.o., Dr. E. Beneše 198, 257 51 Bystřice u Benešova |
| Značka: | NATU |
| Hmotnost: | 500 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | NATU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1 |
| E-mail : | info@natu.bio |
