Olivy a nakládaná zelenina

Nabízíme několik druhů oliv: černé, zelené, bez pecky i s ní. Protože si Španělové potrpí na olivy s peckami, vypeckované olivy u nás najdete jen jedny. Černé olivy prodáváme jen s peckou: správná oliva tohoto typu je totiž tak měkká, že z ní pecku nelze vyndat. 

Pro milovníky ostrých pokrmů jsme přichystali zelené olivy v tradičním paprikovo-česnekovém nálevu Mojo Picon. Specialitou jsou olivy Arbequina, ze kterých se vyrábí i náš olej, a Hojiblanca, jež nakládáme do středomořského koření. 

Fajnšmekři ocení sladkokyselé okurčičky: třeba jako kousek exotiky do vánočního bramborového salátu.