Návykové zobání z kešu ořechů a kakaových bobů slazených třtinovou šťávou.
Detailní popis produktu
Nestihli ráno kávu? Čeká je dlouhá cesta nebo náročný výlet? Potřebují nakopnout před sportovním výkonem, nebo po těžké noci hledají zbýtky energie a optimismu? Kafe zob spojuje dva účinné stimulanty, kofein a theobromin, díky kterým se únavy ani špatné nálady bát nemusí.
Kofein obsažený v kávě rychle zvyšuje energii, zlepšuje pozornost i kognitivní funkce a může také zrychlovat metabolismus. Theobromin, hlavní stimulační složka čokolády, má podobnou chemickou strukturu jako kofein, jeho účinky jsou ale mírnější a dlouhodobější. Navozuje pocit uvolnění a pohody a příznivě působí na krevní oběh. Kofein je jako sprinter, orientovaný na rychlý start a maximální rychlost, zatímco theobromin je vytrvalec, který brání prudkým výkyvům energie a následné únavě po čistém kofeinu.
Candycane Coffee je pražská pražírna výběrové kávy, kterou založila parta baristů a nadšenců do kávové kultury. Ondra, Jarda, Zdeněk, Honza a Adam zúročují své letité zkušenosti z kávové branže a od roku 2017 servírují kávu “sladkou” jako cukrátko, vždy v naprosto špičkové kvalitě. Každá jejich káva má vlastní pražící profil a pečlivě hlídanou velikost várky, aby byl každý šálek nezapomenutelným zážitkem.
Za každou tabulkou jejich čokolády stojí pečlivý a zodpovědný výběr surovin, férový přístup k farmářům a velký podíl ruční práce. Jen tak mohou s hrdostí a čistým svědomím ze světa čokolády nabídnout to nejlepší.
1.
Výběrové kakaové boby
Vybírají nejlepší kakaové boby od drobných pěstitelů z celého světa, a to nejen s ohledem na jejich chuť, ale také na udržitelný způsob pěstování. Šetrným zpracováním v nich zachovávají zdraví prospěšné látky a nechávají vyniknout jedinečný charakter daný jejich původem.
2.
Poctivá výroba
Celý proces přeměny kakaových bobů v lesklou a křupavou tabulku čokolády mají ve svých rukou. Boby nejprve jeden po druhém třídí, poté je jemně praží, drtí a melou mezi žulovými kameny. Čokoládu následně temperují, vtisknou jí ikonický tvar a s láskou ji ručně zabalí.
3.
Chuťový zážitek
Jejich čokolády chutnají jinak než ty, na které lze běžně narazit v supermarketech. Nabízejí bohaté, rozmanité tóny, které roztančí chuťové pohárky a naladí smysly. Každý kousek přiměje se zastavit a ponořit se do objevování nových chuťových dimenzí.
SLOŽENÍ: 70% čokoláda (bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo), pražená kávová zrna 12,5 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy a semena |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594184561508 |
| Obsah balení: | 100 g |
| Značka: | Ajala Chocolate |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | https://www.ajala.cz |
|---|---|
| Adresa : | AJALA s.r.o. Masná 34 602 00 Brno |
| E-mail : | info@ajala.cz |
