Bio hořká čokoláda se 74 % kakaových složek a jednoduchým složením: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo a vanilka. Bez lecitinu a bez éček. Vyváženě hořká, hodí se na pečení, do dezertů i na mlsání.
Detailní popis produktu
74% bio čokoláda bez lecitinu
Hořká čokoláda od Čokoládového farmáře se 74 % kakaových složek. Je dost hořká pro milovníky výrazné čokolády a zároveň dost jemná na pečení a mlsání. Obsahuje jen čtyři suroviny v bio kvalitě a žádný lecitin ani jiné emulgátory. Vyráběna je v Belgii.
Složení
Bio kakaová hmota, bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, bio vanilka. Kakaové složky nejméně 74 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energie | 2 262 kJ / 546 kcal |
| Tuky | 40 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 24,8 g |
| Sacharidy | 31,3 g |
| z toho cukry | 26,7 g |
| Bílkoviny | 14,3 g |
| Sůl | 0,008 g |
Použití
Na pečení brownies, dortů a muffinů, na polevy a ganache, do horké čokolády i na mlsání. Vyvážený poměr kakaa a cukru oceníte v receptech, kde chcete výraznou, ale ne příliš hořkou čokoládovou chuť.
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Minimální trvanlivost 1 rok.
Certifikace a výrobce
Bio certifikace KEZ, o.p.s., CZ-BIO-001. Dodavatel: Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Častonín 19, 393 01 Pelhřimov. Země původu: Belgie.
Tip holybaby
Kterou čokoládu vybrat
74 % je zlatá střední cesta: na pečení univerzální a na mlsání není příliš hořká. Pokud chcete méně cukru, zkuste 85% čokoládu. Úplně bez přidaného cukru je 100% čokoláda z Peru.
Kilové balení se vyplatí, pokud doma často pečete.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda na pečení a čokoládové kapky |
|---|---|
| EAN: | 8594234210080 |
| Výrobce: | Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Pelhřimov |
| Značka: | Čokoládový farmář |
| Typ produktu: | Hořká čokoláda 74 % |
| Složení: | Kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, vanilka |
| Certifikace: | BIO, KEZ o.p.s. CZ-BIO-001 |
| Bez: | Lecitinu, éček |
| Země původu: | Belgie |
| Skladování: | V suchu do 25 °C |
| Obsah balení: | 250 g, 1 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoládový farmář je česká značka Tomáše Marka z Častonína, která se zaměřuje na kvalitní BIO potraviny, především čokoládu, kakao, ořechy a sušené plody. Značka staví na pečlivém výběru surovin a jednoduchém složení bez zbytečných přísad.
Na HolyBaby máme například jejich BIO čokolády bez lecitinu, které patří mezi naše bestsellery, dále BIO kakao, ořechy a sušené plody. U čokolád oceňujeme především vysoký podíl kakaa, kvalitní suroviny a jednoduché složení bez zbytečných přísad. Právě důraz na kvalitu a BIO původ je důvodem, proč jsme Čokoládového farmáře zařadili do naší nabídky.
Věříme, že si jejich produkty zamilujete stejně jako my a naši zákazníci.a
| Výrobní společnost : | Tomáš Marek |
|---|---|
| Adresa : | Častonín 19, 393 01 Pelhřimov |
| E-mail : | biobezobalu@gmail.com |
