75% speciální tmavá čokoláda se shilajitem. Nejvyšší kvalita čistého Shilajitu na trhu.
Detailní popis produktu
Immortal Shilajit Chocolate (75 %) je unikátní bean-to-bar čokoláda vzniklá ve spolupráci čokolatiéra Domantas Užpalisa značky Chocolate Naive. Spojuje špičkové kakao s minerální pryskyřicí Shilajit a posouvá funkční čokoládu na novou úroveň.
Základem je 75% tmavá bean-to-bar čokoláda z výběrových kakaových bobů Red Java Criollo, které tvoří jen malé procento světové produkce a vynikají jemnou, komplexní chutí (ovoce, květy, ořechy). Kakao pochází z vulkanické půdy Jávy a je zpracováno s maximálním důrazem na zachování jeho charakteru.
Každá tabulka obsahuje přibližně 4 dávky shilajitu (po 0,5 g). Doporučená konzumace je ¼ až ½ tabulky najednou dle individuální citlivosti. Čokoláda je slazená pouze 10 g organického třtinového cukru (cca polovina jablka).
Shilajit je přírodní vysokohorská substance bohatá na 80+ stopových minerálů a bioaktivní látky, zejména kyselinu fulvovou, která podporuje vstřebávání živin. Dle schválených tvrzení podporuje imunitní systém, trávení, metabolismus, kognitivní funkce a zdraví kostí a kloubů.
Použitý shilajit je ručně sbíraný v Himalájích, tradičně čištěný a pomalu sušený bez vysokých teplot, což zajišťuje maximální kvalitu a čistotu.
Výsledkem je intenzivní, plná chuť s jemnou sladkostí a minerálním podtónem. Nejde jen o čokoládu, ale o funkční superpotravinu, která spojuje řemeslné kakao s tradičními účinky shilajitu.
ZEMĚ PŮVODU KAKAA:
Red Java, Indonésie
SLOŽENÍ:
Speciální kakao (red java), třtinový cukr, čisté kakaové máslo, immortal shilajit (primal alchemy). Obsah kakaové sušiny min. 75 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku. Udržujte v suchu, temnu a chladu do 18°C max.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2449 kJ/585 kcal
Tuky 37,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 40 g
z toho cukry 20 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 42mg
Aroma profil/tóny - pryskyřicové, kožené, silně minerální, temné tóny
Odrůda kakaa: Java Criollo (světlé)
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v chladu a suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 4779031532625 |
| Značka: | Naive |
| Hmotnost: | 50 g |
| Vyrobeno v: | Litvě |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naive je litevská řemeslná bean-to-bar čokoládovna, kterou v roce 2011 založil Domantas Užpalis. Značka se zaměřuje na výrobu čokolády od kakaových bobů až po hotovou tabulku a pečlivě vybírá kakaové boby z menších farem s důrazem na jejich původ, chuť a kvalitu. Čokoládu následně zpracovává tak, aby co nejlépe vynikly přirozené chuťové vlastnosti konkrétního kakaa.
Naive je známá neobvyklými a kreativními kombinacemi, ve kterých kromě kvalitního kakaa využívá také lokální a přírodní suroviny. Typickým příkladem je právě Ambrosia, tmavá čokoláda s fermentovaným včelím pylem a lesním medem. Pro tuto čokoládu značka využívá pyl a med z vlastního biodynamického včelína umístěného u lesa.
Značka staví na řemeslném zpracování, čistých surovinách a snaze dostat z kakaových bobů maximum jejich přirozeného charakteru. Výroba probíhá v Litvě a Chocolate Naive se za svou dobu působení stala mezinárodně oceňovaným výrobcem bean-to-bar čokolády.
| Výrobní společnost : | UAB Mulate – Chocolate Naive |
|---|---|
| Adresa : | Bebru g. 47, Užugriovis, Riešė, Vilnius District, LT-14256, Litva |
| E-mail : | web@chocolatenaive.com |
