Kmín celý bio 60g
Kmín celý v bio kvalitě.
Detailní popis produktu
bio, Carum carvi
- Výrazná
- Kmínová
- Pryskyřičná
- Trpká
Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky. TIP: Mnoho lidí se chce vyhnout přímému kousnutí do kmínu. Kdo chce, může koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej odstranit. Pokud kmín před použitím krátce orestujete, rozvine se jeho aroma ještě více. Neměl by chybět v žádné domácnosti.
Složení
Kmín bio
Kde najde využití
vegetariánská jídla, brambory, pečené maso, vepřové maso, chléb, jídla z obilovin, ryby, drůbež, jídla z jednoho hrnce, polévky, houby, jehněčí maso, zvěřina, pomazánky, luštěniny, zapékání, dušené maso, zelenina, hovězí maso
Kuchyně
česká kuchyně
Surovina pochází mimo jiné od těchto pěstitelů
Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 9004145003026 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor je rakouská značka bio čajů, bylin a koření, která vznikla v roce 1988 v malé vesnici Sprögnitz v rakouském Waldviertelu. Založil ji Johannes Gutmann, kterému bylo tehdy pouhých 23 let. Od začátku chtěl podporovat místní ekologické zemědělce a nabídnout jim možnost živit se pěstováním bylin namísto přechodu k velkoplošnému zemědělství.
Sonnentor je dodnes silně spojený s ekologickým zemědělstvím a spolupracuje se stovkami biozemědělců. Část zpracování surovin, například sušení a balení, probíhá přímo u pěstitelů, díky čemuž zůstává větší část hodnoty v místních regionech. Značka se zaměřuje především na bio čaje, bylinné směsi, koření, kořenicí směsi a další přírodní produkty.
Důležitou součástí příběhu Sonnentoru je také Česká republika. V roce 1992 založil Johannes Gutmann společně s Tomášem Mitáčkem český Sonnentor v Čejkovicích na jižní Moravě. Česká pobočka postupně vyrostla ve významného výrobce bio čajů a bylinných produktů a dnes zde vzniká velká část sortimentu pro český i zahraniční trh.
Typickým symbolem značky je usměvavé slunce s 24 paprsky, které odkazuje na přírodu, život a pozitivní energii. Sonnentor od začátku staví na myšlence, že podnikání může být šetrné k přírodě, prospěšné pro místní zemědělce a zároveň ekonomicky udržitelné.
| Výrobní společnost : | SONNENTOR s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Příhon 943 696 15 Čejkovice |
| E-mail : | sonnentor@sonnentor.cz |
Související produkty
Olej z černuchy seté lisovaný za studena, doplněný o esenciální oleje z kmínu, fenyklu, divokého rozmarýnu a oregana. 2 000 mg směsi olejů ve 2 kapslích, 90 kapslí v balení.
