Fenykl využijete nejen v kuchyni, ale také se celá staletí používá jako lék proti nadýmání při plynatosti, trávicích problémech a kolice u dětí.
Detailní popis produktu
Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit. Sladce aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Fenykl však umí mnohem víc než pouze navonět chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela či sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vzniklá chuť vás přenese ke stolu v Toskánsku. S rozdrcenými semínky se v létě dají vykouzlit chutné salátové dresingy, v zimě se výborně hodí k prohřívajícím pokrmům z jehněčího. Semínka fenyklu se objevují také v různých kari směsích. Semínka fenyklu se dají také nakličovat a jsou ideální do zelného salátu. TIP: Před použitím se semínka doporučují opražit na pánvi bez tuku, aby je bylo následně možné rozdrtit v hmoždíři. Tak vynikne nejlépe jeho jemně nasládlé aroma.
Využití: pečení, chléb, ryby, čaj, čatní, sušenky, vepřové maso
Složení: fenykl bio
Hmotnost: 40 g
Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek
Skladování: Skladovat v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 9004145003224 |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, |
| E-mail výrobce: | sonnentor@sonnentor.cz |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor je rakouská značka bio čajů, bylin a koření, která vznikla v roce 1988 v malé vesnici Sprögnitz v rakouském Waldviertelu. Založil ji Johannes Gutmann, kterému bylo tehdy pouhých 23 let. Od začátku chtěl podporovat místní ekologické zemědělce a nabídnout jim možnost živit se pěstováním bylin namísto přechodu k velkoplošnému zemědělství.
Sonnentor je dodnes silně spojený s ekologickým zemědělstvím a spolupracuje se stovkami biozemědělců. Část zpracování surovin, například sušení a balení, probíhá přímo u pěstitelů, díky čemuž zůstává větší část hodnoty v místních regionech. Značka se zaměřuje především na bio čaje, bylinné směsi, koření, kořenicí směsi a další přírodní produkty.
Důležitou součástí příběhu Sonnentoru je také Česká republika. V roce 1992 založil Johannes Gutmann společně s Tomášem Mitáčkem český Sonnentor v Čejkovicích na jižní Moravě. Česká pobočka postupně vyrostla ve významného výrobce bio čajů a bylinných produktů a dnes zde vzniká velká část sortimentu pro český i zahraniční trh.
Typickým symbolem značky je usměvavé slunce s 24 paprsky, které odkazuje na přírodu, život a pozitivní energii. Sonnentor od začátku staví na myšlence, že podnikání může být šetrné k přírodě, prospěšné pro místní zemědělce a zároveň ekonomicky udržitelné.
| Výrobní společnost : | SONNENTOR s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Příhon 943 696 15 Čejkovice |
| E-mail : | sonnentor@sonnentor.cz |
![REDMOND Real Salt™ - Mořská sůl z Utahu - COARSE [Hrubě mletá]](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.holybaby.cz/user/shop/detail/1210_redmond-real-salt-morska-sul-z-utahu-coarse--hrube-mleta-.jpg?ff=1&x=423&y=318&q=85&ts=6311f87b&sg=2175fb9d
)
