Užijte si chuť léta kdykoliv během roku se sladkými kousky manga. Křupavé, voňavé a plné chuti. Vhodné jako rychlá svačinka nebo k ochucení kaší, müsli i smoothie.
Detailní popis produktu
Dopřejte si kousek exotiky kdykoli vás přepadne chuť na něco sladkého. Lyo mango je jedno z našich nejsladších druhů ovoce a navíc nádherně voní a křupe. Užijte si chuť léta kdykoliv během roku! Díky revoluční metodě sušení ovoce - lyofilizaci si ovoce zachovává svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť i vůni. Navíc má mnohem delší trvanlivost nežli čerstvé ovoce, zpravidla 1-1,5 roku.
Mango má oválný tvar a jeho slupka hraje mnoha barvami od zelené, přeš žlutou, oranžovou, červenou až po temně fialové odstíny. Uprostřed plodu je ploché, oválné a nejedlé semeno obalené tvrdými vlákny. Mango má velmi specifickou chuť, může připomínat aromatičtější broskev.
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.
Sušené mango má široké využití
- hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
- samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
- díky své povaze najde uplatnění i v RAW receptech
Složení
100 % mrazem sušené mango
Země původu: Peru
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lyofilizované ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8596299014283 |
| Značka: | NATU |
| Obsah balení: | 35 g |
| Země původu: | Peru |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
NATU je česká značka zaměřená na přírodní potraviny, zdravé mlsání a doplňky stravy. Za značkou stojí Kamila Hladká a tým lidí, kteří sdílejí nadšení pro kvalitní jídlo, zdravý životní styl a respekt k přírodě. Jejich filozofii vystihuje motto „Love nature, love yourself“.
NATU si zakládá na jednoduchém a čistém složení bez zbytečných aditiv, rafinovaného cukru, umělých barviv a dochucovadel. V nabídce najdete například ořechová másla, granoly, lyofilizované ovoce, ořechy, semínka, superpotraviny nebo další zdravé svačiny. Velká část sortimentu je přirozeně veganská a některé produkty jsou dostupné také v BIO kvalitě.
Velkou předností NATU je vlastní výroba. Značka si mnoho produktů sama vyrábí a díky tomu má kontrolu nad celým procesem od vývoje receptury až po finální zabalení. Výroba je z velké části ruční a důraz je kladen na pečlivý výběr surovin i výslednou chuť.
| Výrobní společnost : | NATU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1 |
| E-mail : | info@natu.bio |
