BIO chlebová mouka je ideální pro domácí chléb i pečivo. Má vyšší obsah vlákniny a bílkovin, plnější chuť a skvěle se hodí také do moučníků či cukroví.
Detailní popis produktu
Mouka pšeničná chlebová 1 kg BIO PROBIO
Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou, takže mezi čím a čím? Mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých nutričních látek pro náš organismus. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře v troubě i v domácí pekárně, jak z droždí, tak i kváskový.
Chlebová mouka však patří nejen do chleba a pečiva. Používat ji můžete i na pečení moučníků, cukroví... prostě všude tam, kam chcete dostat více vlákniny a nurientů.
SLOŽENÍ:
100 % pšeničná mouka chlebová BIO
Alergeny: lepek.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti 75 %..
Průměrné výživové údaje ve 100 g
- Energie: 1494 kJ / 352 kcal
- Tuky: 1,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,23 g
- Sacharidy: 69,1 g
- z toho cukry: 1,7 g
- Vláknina: 4,2 g
- Bílkoviny: 13,2 g
- Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595582420817 |
| Obsah balení: | 1 kg |
| Značka: | PROBIO |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PROBIO je tradiční český výrobce biopotravin, který působí na trhu už od roku 1992. Za značkou stojí společnost PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., založená Martinem Hutařem a Karlem Matějem. Z původně malé firmy se postupně stal jeden z nejvýznamnějších českých zpracovatelů a výrobců biopotravin.
PROBIO se zaměřuje na ekologické zemědělství, zpracování obilovin a výrobu kvalitních biopotravin. V sortimentu najdeme mouky, obiloviny, vločky, kroupy, luštěniny, těstoviny, oleje, směsi na pečení i další potraviny. Značka nabízí také široký výběr bezlepkových produktů – více než 400 položek.
Velká část sortimentu PROBIO pochází z českých ekologických farem. Společnost má vlastní ekologickou farmu ve Velkých Hostěrádkách na jižní Moravě a provozuje vlastní mlýny včetně bezlepkového mlýna. U surovin, které není možné v českých podmínkách vypěstovat, PROBIO vybírá kvalitní biopotraviny ze zahraničí.
Důležitou součástí filozofie značky je také návrat k tradičním plodinám, jako jsou špalda, pohanka, jednozrnka, dvouzrnka, žito, oves nebo ječmen. PROBIO podporuje ekologické zemědělství a snaží se propojovat výrobu potravin s péčí o půdu, krajinu a biodiverzitu.
| Výrobní společnost : | PRO-BIO s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| E-mail : | probio@probio.cz |
