Bio hovězí sušené maso - beef jerky, bylinky a zelenina
BIO hovězí maso a velmi kvalitní ingredience z bylinné farmy Květomluva. Výborný tip na svačinku na výletě, při cestování, nebo jen tak.
Detailní popis produktu
Bio hovězí z Farmy Rudimov z CHKO Bílé Karpaty z jihu Valašska
Méně soli, jemné, velmi kvalitní ingredience z bylinné farmy Květomluva v BIO kvalitě. Výborný tip na svačinku na výletě, při cestování, nebo jen tak. Chuť masa doplňuje olivový olej, balsamico a středomořské bylinky – bazalka, oregano a tymián.
Vyhovuje AIP dietě.
Farma Rudimov chová hovězí dobytek plemene Aberdeen Angus. Zvířata se celoročně pasou na loukách a jsou chována v souladu s jejich přirozenými potřebami (welfare). Zároveň tak pomáhají s nenásilnou údržbou této krásné, chráněné krajiny.
Pro kvalitní zpracování masa vybudovala farma v roce 2014 vlastní certifikovanou bourárnu a zpracovnu. Maso se v Rudimově ručně bourá a dále zpracovává. Vybrané kousky po šetrné porážce zrají metodou Dry Aging (suché zrání), čímž získávají křehkost a plnou chuť. V celém provozu je zachována ruční výroba s individuálním přístupem, od narození zvířete až po vyzrání a zpracování masa, to vše v bio kvalitě.
Masný trvanlivý, tepelně opracovaný výrobek s vysokým podílem bílkovin.
Složení
bio hovězí maso, bio olivový olej, bio balsamico, sůl mořská, bio cibule, bio česnek, bio bazalka, bio oregano, bio tymián
Výživové údaje na 100 g
- energie 1649 kJ / 390 kcal
- tuky 6,3 g, z toho nasycené 1,3 g
- sacharidy 5,2 g, z toho cukry 1,5 g
- bílkoviny 77,7 g
- sůl 3,4 g
Skladujte od 1 °C do 30 °C. Po otevření zkonzumujte do 2 dnů.
Země původu: Česká republika
Vyrábí KVĚTOMLUVA s.r.o. ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD s.r.o.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené maso – jerky |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Květomluva je česká bylinná farma z Vlachovic na Valašsku, která se zaměřuje na pěstování, zpracování a výrobu vlastních BIO bylinných produktů. Její příběh začal v roce 2015, kdy zakladatelé začali postupně vysazovat první byliny a hledat vlastní způsob jejich zpracování. Od roku 2018 se věnují Květomluvě naplno a v roce 2021 vznikla společnost Květomluva s.r.o.
Květomluva je výjimečná především tím, že si velkou část celého procesu zajišťuje sama – od pěstování bylin přes jejich šetrné zpracování až po výsledné výrobky. Byliny pěstují přímo ve Vlachovicích na jižním Valašsku v oblasti Bílých Karpat a při jejich zpracování se snaží co nejméně zatěžovat přírodu. Vznikají tak BIO bylinné a ovocné čaje, sušené byliny, bylinné směsi, koupele, oleje, kosmetika i další přírodní produkty.
Důležitá je pro Květomluvu také ruční práce, lokálnost a respekt k přírodě. Jejich bylinné čaje jsou tvořené převážně z vlastních bylin a jedlých květů a v roce 2020 získala jejich kolekce BIO čajů ocenění BIO výrobek roku. Na HolyBaby jsme Květomluvu zařadili právě proto, že nám je blízký jejich přístup – vlastní pěstování, poctivé zpracování, BIO kvalita a snaha vytvářet produkty s respektem k přírodě i člověku.
| Výrobní společnost : | KVĚTOMLUVA s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Vlachovice 406, 763 24 |
| E-mail : | e-shop@kvetomluva.cz |
