Bio nerafinované kakaové máslo z peruánského kakaa, lisované za studena. Má výraznou čokoládovou vůni. Hodí se na výrobu domácí čokolády a pralinek, do pečení i do domácí kosmetiky, například balzámu na rty.
Detailní popis produktu
Nerafinované kakaové máslo z Peru
Kakaové máslo je přírodní tuk z kakaových bobů. Čokoládový farmář nabízí bio kakaové máslo z Peru, které je lisované za studena a nerafinované. Díky tomu si zachovává typickou čokoládovou vůni a chuť. Pochází z odrůd Criollo, Trinitario a menších místních odrůd Chunco a Vrae z oblastí San Martín, Junín a Ayacucho.
Z Peru putuje po moři do Rotterdamu, kde projde celním odbavením a ekologickou kontrolou, a odtud do Pelhřimova.
Použití
- Domácí čokoláda a pralinky: spolu se 100% čokoládou nebo kakaem je základem domácí čokolády.
- Pečení a dezerty: do krémů, polev, raw dortů a cukroví.
- Temperování čokolády.
- Přírodní kosmetika: do balzámů na rty, tělových másel a domácích krémů.
Složení
100% bio kakaové máslo, nerafinované.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Minimální trvanlivost podle výrobce 1 rok.
Certifikace a výrobce
Bio certifikace KEZ, o.p.s., CZ-BIO-001. Výrobce: Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Častonín 19, 393 01 Pelhřimov. Kakao z Peru.
Tip holybaby
Jednoduchý balzám na rty
Rozpusťte ve vodní lázni stejný díl kakaového másla a včelího vosku, přidejte trochu oleje podle chuti, nalijte do malé dózy a nechte ztuhnout. Balzám krásně voní po čokoládě.
Na domácí čokoládu ho kombinujte se 100% čokoládou z Peru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao a kakaové suroviny |
|---|---|
| EAN: | 8594176539256 |
| Výrobce: | Čokoládový farmář (Tomáš Marek), Pelhřimov |
| Značka: | Čokoládový farmář |
| Typ produktu: | Kakaové máslo |
| Zpracování: | Nerafinované, lisované za studena |
| Původ: | Peru (San Martín, Junín, Ayacucho) |
| Odrůdy kakaa: | Criollo, Trinitario, Chunco, Vrae |
| Certifikace: | BIO, KEZ o.p.s. CZ-BIO-001 |
| Použití: | Čokoláda, pralinky, pečení, kosmetika |
| Obsah balení: | 100 g, 250 g, 1 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoládový farmář je česká značka Tomáše Marka z Častonína, která se zaměřuje na kvalitní BIO potraviny, především čokoládu, kakao, ořechy a sušené plody. Značka staví na pečlivém výběru surovin a jednoduchém složení bez zbytečných přísad.
Na HolyBaby máme například jejich BIO čokolády bez lecitinu, které patří mezi naše bestsellery, dále BIO kakao, ořechy a sušené plody. U čokolád oceňujeme především vysoký podíl kakaa, kvalitní suroviny a jednoduché složení bez zbytečných přísad. Právě důraz na kvalitu a BIO původ je důvodem, proč jsme Čokoládového farmáře zařadili do naší nabídky.
Věříme, že si jejich produkty zamilujete stejně jako my a naši zákazníci.a
| Výrobní společnost : | Tomáš Marek |
|---|---|
| Adresa : | Častonín 19, 393 01 Pelhřimov |
| E-mail : | biobezobalu@gmail.com |
