Bezlepková bio směs z čerstvě mletých mouk (pohanková, čiroková, kukuřičná, rýžová) na sladké i slané pečení i zahušťování omáček.
Detailní popis produktu
Bezlepková směs na pečení BIO PROBIO 500 g
Univerzální bio bezlepková směs z čerstvě mletých mouk, se kterou snadno připravíte sladké i slané pečivo, palačinky, perníčky, bublaniny nebo domácí chléb. Hodí se také pro zahušťování omáček.
Směs kombinuje pohankovou, čirokovou, kukuřičnou a rýžovou mouku s bramborovým a kukuřičným škrobem. Díky tomu je praktickým základem pro domácí bezlepkové pečení, kdy si můžete výslednou chuť i složení receptu upravit podle sebe.
Proč ji mít doma?
- 100% bio suroviny
- přirozeně bezlepková směs
- z čerstvě mletých bio mouk
- vhodná pro sladké i slané pečení
- lze použít také k zahušťování omáček
- bez zbytečných přidaných aditiv
Složení
Pohanková mouka*, čiroková mouka*, kukuřičná mouka*, bramborový škrob*, kukuřičný škrob*, rýžová mouka*
*z ekologického zemědělství
Alergeny
Může obsahovat stopy sezamu.
Výživové údaje
Průměrné výživové údaje na 100 g:
- Energie: 1480 kJ / 353 kcal
- Tuky: 1,4 g
- – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
- Sacharidy: 75,7 g
- – z toho cukry: 1,3 g
- Vláknina: 2,7 g
- Bílkoviny: 7,1 g
- Sůl: 0,003 g
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Tip od HolyBaby
Směs nemusíte využívat pouze na klasické pečivo. Skvěle poslouží jako základ pro domácí palačinky, lívance, muffiny, bábovku, pizzu nebo slané placky. Pro vláčnější výsledek můžete část tekutiny v receptu nahradit plnotučným mlékem nebo kokosovým mlékem a přidat kvalitní tuk, například ghí nebo kokosový olej.
Recept: Jednoduché bezlepkové lívance
Rychlý recept, ve kterém tuto směs využijete naplno. Lívance jsou jemné, vláčné a můžete je připravit nasladko i naslano.
Ingredience
- 150 g bezlepkové směsi PROBIO
- 2 vejce
- 200 ml plnotučného mléka nebo rostlinného nápoje
- 1 zralý banán
- 1 lžička cejlonské skořice
- 1 lžička kvalitního ghí nebo kokosového oleje na opečení
Postup
- Banán rozmačkejte vidličkou a smíchejte s vejci.
- Přidejte mléko, skořici a bezlepkovou směs.
- Vše dobře promíchejte a nechte těsto přibližně 5 minut odpočinout.
- Na pánvi rozehřejte malé množství ghí nebo kokosového oleje.
- Z těsta postupně opékejte menší lívance z obou stran dozlatova.
- Podávejte například s bílým jogurtem, čerstvým ovocem, ořechovým máslem nebo trochou kvalitního medu.
Tip: Pokud chcete lívance ještě vláčnější, můžete do těsta přidat trochu nastrouhaného jablka. Pro slanou variantu jednoduše vynechte banán a skořici a přidejte špetku soli, bylinky a například nastrouhanou cuketu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi na pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595582417114 |
| Obsah balení: | 500 g |
| Značka: | PROBIO |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PROBIO je tradiční český výrobce biopotravin, který působí na trhu už od roku 1992. Za značkou stojí společnost PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., založená Martinem Hutařem a Karlem Matějem. Z původně malé firmy se postupně stal jeden z nejvýznamnějších českých zpracovatelů a výrobců biopotravin.
PROBIO se zaměřuje na ekologické zemědělství, zpracování obilovin a výrobu kvalitních biopotravin. V sortimentu najdeme mouky, obiloviny, vločky, kroupy, luštěniny, těstoviny, oleje, směsi na pečení i další potraviny. Značka nabízí také široký výběr bezlepkových produktů – více než 400 položek.
Velká část sortimentu PROBIO pochází z českých ekologických farem. Společnost má vlastní ekologickou farmu ve Velkých Hostěrádkách na jižní Moravě a provozuje vlastní mlýny včetně bezlepkového mlýna. U surovin, které není možné v českých podmínkách vypěstovat, PROBIO vybírá kvalitní biopotraviny ze zahraničí.
Důležitou součástí filozofie značky je také návrat k tradičním plodinám, jako jsou špalda, pohanka, jednozrnka, dvouzrnka, žito, oves nebo ječmen. PROBIO podporuje ekologické zemědělství a snaží se propojovat výrobu potravin s péčí o půdu, krajinu a biodiverzitu.
| Výrobní společnost : | PRO-BIO s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| E-mail : | probio@probio.cz |
