BIO RAW AIP tyčinka - černý rybíz, malina

Datlová pasta je přirozeně sladká, jemná a vláčná. Ideální do raw dezertů, tyčinek i kaší. 

Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Pokrmům dodá nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus.

Tato směs přináší "tradiční Francii na stůl". Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům.

Mléčně kvašená zeleninová šťáva z přímého lisování (řepa, mrkev, celer, ředkev). K podpoře střevního mikrobiomu.

Perníkové koření jednoduše patří k Vánocům a perníčkům. Teplé tóny skořice a hřebíčku dochutí také koláče, ovocné chlebíky, zimní sorbety a sušenky z křehkého těsta.

Čím je pro nás petržel, tím je v Asii nať koriandru. Nať koriandru se také díky svému aroma často používá k dochucení salátů, polévek a omáček a neodmyslitelně patří do asijské a orientální kuchyně.

Včelí perga je fermentovaný pyl neboli včelí chléb. Jedna z nejkomplexnějších superpotravin na světě. Vyprodukováno včelami žijícími v nedotčené přírodě v Rumunsku.

Sušená třtinová šťáva v bio kvalitě. Jedná se o zdravé přírodní sladidlo, které obyčejný cukr svými výživovými hodnotami strčí zcela do kapsy! 

O petrželi nemůžeme říct, že se k něčemu nehodí. Možná proto patří k těm kuchyňským bylinám, které se zdají ve středoevropské kuchyni nepostradatelnými.

 Bio kondenzované kokosové mléko funguje jako alternativa toho klasického. Obsahuje bio třtinový cukr.

BIO RAW chia semínka představují vynikající zdroj vlákniny a bílkovin, obsahují množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou také nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin řady omega-3.

Ať už míchaná vajíčka, omeleta nebo třeba zapékané těstoviny – směs s mořskou solí k dokonalému ochucení: souhra pažitky, petrželky a sušeného rajčátka vykouzlí na talíři ohňostroj barev i chutí.

Instantní kaše jsou výbornou variantou nejen pro vaše snídaně. Mezi jejich přednosti patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití. Přidáním různých surovin z nich vytvoříte mnoho chutných pokrmů.

Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas). Opražená semínka jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách.

Nepasterizovaná kombucha – živý, jemně perlivý nápoj z fermentovaného čaje. Osvěžující chuť, přírodní proces a tradice z východní Asie.

Tato uzená sůl má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami.