Zpátky do školy zdravěji: svačiny, pitný režim, soustředění i imunita

Začátek školního roku většinou znamená nákup sešitů, aktovky, nových přezůvek a dalších školních potřeb. Je to ale také dobrá příležitost podívat se na několik věcí, které děti používají každý den – z čeho pijí, v čem nosí svačinu, jaké drobnosti mají v aktovce nebo jak můžeme v náročnějším školním období podpořit jejich organismus.

Nemusíme měnit všechno najednou. Právě u věcí, které dítě používá opakovaně každý den, ale mohou dávat smysl malé a dlouhodobé změny.

1. Svačina: nejde jen o to, co dětem zabalíme, ale také do čeho

Svačinový box patří mezi věci, které dítě používá prakticky každý školní den. Pokud chceme omezovat zbytečný kontakt potravin s plastem, jednoduchou možností jsou nerezové svačinové boxy.

Nerez je odolný, dobře se udržuje a nepřebírá snadno pachy. V nabídce máme i nerezový svačinový box s plastovým víkem, který jsme zařadili vědomě jako kompromis. Víme totiž, jak těžké je sehnat box, který má více samostatných přihrádek a zároveň je dobře utěsní, aby se jednotlivé části svačiny během dne nepromíchaly. Samotná nádoba a přihrádky jsou přitom z nerezu, plast je použitý u víka.

Pro ty, kdo chtějí celonerezovou variantu, máme další dvě možnosti – každá se hodí trochu na něco jiného. Celonerezový box Pandoo těsní, ale jednotlivé přihrádky nejsou mezi sebou úplně utěsněné, takže se jejich obsah může při přenášení částečně promíchat.

Druhý celonerezový box Pura má naopak dvě oddělené přihrádky, ale celý box netěsní. Hodí se proto především na suché svačiny, například pečivo, ovoce, zeleninu, oříšky nebo sušenky.

Při výběru tedy není potřeba hledat jeden „dokonalý“ box pro všechny situace. Důležitější je vybrat takový, který odpovídá tomu, co dítě nejčastěji nosí ke svačině, a zároveň co nejvíce omezuje zbytečný kontakt jídla s plastem.

Ne vždy ale potřebujeme celou krabičku. Na pečivo, sendvič, ovoce nebo menší svačinu se dobře hodí voskované ubrousky a obaly. Jsou opakovaně použitelné a mohou nahradit potravinovou fólii nebo jednorázový plastový sáček. Pandoo obaly jsou vyrobené z bio bavlny, včelího vosku, kokosového oleje a pryskyřice. Jen je dobré pamatovat na to, že nejsou vhodné na syrové maso, ryby ani na balení teplého jídla.

A když potřebujeme opravdu jednoduchou jednorázovou variantu, máme rádi papírové sáčky If You Care. Jsou vyrobené z neběleného TCF papíru – tedy bez chlorového bělení – a hodí se právě na školní svačiny, pečivo, ovoce nebo oříšky.

Výsledkem nemusí být dokonale „zero waste“ svačina. Pro nás je důležitější postupně nahrazovat věci, které používáme každý den, variantami, které dávají větší smysl z hlediska materiálu i množství odpadu.

2. Pitný režim: neřešíme jen co dítě pije, ale také z čeho

Dostatek tekutin je během školního dne důležitý a vlastní láhev je nejjednodušší způsob, jak mít pití stále po ruce.

Pro děti máme rádi především nerezové lahve Pura. Jejich velkou výhodou není jen samotný nerez, ale také systém výměnných uzávěrů.

Pokud už Pura láhev doma máte například ještě z období, kdy dítě používalo savičku nebo dětské pítko, není nutné kupovat novou. Stačí vyměnit uzávěr za brčko nebo sportovní variantu. Ta se nám u školáků nejvíce osvědčila.

3. Když má mozek před sebou celý školní den

Soustředění samozřejmě nezačíná u kapsle s doplňkem stravy. Základem zůstává dostatek spánku, pravidelná a kvalitní strava, pitný režim, pohyb a také prostor na odpočinek.

Pokud ale chceme jídelníček smysluplně doplnit, mezi živiny, na které se v období školy zaměřujeme, patří především omega-3 mastné kyseliny a hořčík.

Omega-3 a DHA

DHA je omega-3 mastná kyselina významná pro mozek. DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku, přičemž příznivého účinku je dosaženo při příjmu 250 mg DHA denně.

 Zajímavé výsledky přinesla také randomizovaná placebo-kontrolovaná studie u zdravých chlapců ve věku 8–10 let. Po osmi týdnech užívání DHA vědci pomocí funkční magnetické rezonance zaznamenali vyšší aktivaci prefrontální mozkové kůry při úkolu vyžadujícím dlouhodobou pozornost. Studie tak ukázala, že příjem DHA může ovlivňovat samotnou aktivitu oblastí mozku zapojených do pozornosti. V této konkrétní studii se však změny mozkové aktivity neprojevily významným zlepšením výkonu v samotném testu pozornosti.

Omega-3 proto nevnímáme jako „tabletku na lepší známky“, ale jako jednu ze základních živin, kterým má smysl věnovat pozornost při sestavování dětského jídelníčku.

V nabídce máme dvě trochu odlišné možnosti. Kids Omega 3 od TRIME je dětský omega-3 olej z mikrořas a představuje tak čistě rostlinný zdroj DHA a EPA.

Druhou možností je Extra panenský olej z tresčích jater Rosita. Ten je přirozeným zdrojem DHA a EPA a zároveň obsahuje také přirozeně se vyskytující vitaminy A a D. 

Hořčík + vitamin B6

Druhou zajímavou kombinací pro školní období je hořčík s vitaminem B6. Hořčík přispívá k normální činnosti nervové soustavy, normální psychické činnosti a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Vitamin B6 se rovněž podílí na normální činnosti nervové soustavy, psychické činnosti a energetickém metabolismu.

Pro školáky se nám proto hodí Magnesium Energy od Puravia LABS, které kombinuje hořčík ve formě malátu a taurátu, aktivní vitamin B6 a koenzym Q10. Výhodou je, že výrobce uvádí dávkování přímo i pro děti – od 4 do 10 let jednu kapsli denně, od 11 let dvě kapsle denně. Kapsli lze případně otevřít a obsah přidat do jídla nebo pití.

4. Když chceme cílenější podporu učení a pozornosti

Některé děti zvládají školní režim bez větších problémů, jiné se hůře soustředí, rychleji se mentálně unaví nebo pro ně může být návrat k pravidelnému učení náročnější.

Vedle základní výživy jsou proto v nabídce i produkty sestavené cíleněji pro oblast učení, pozornosti a mentální pohody.

Serafínkův dětský sirup – Učení a pozornost

Pro mladší děti je zajímavou variantou Serafínkův dětský sirup Učení a pozornost. Obsahuje například rozchodnici, klanoprašku, reishi, hořčík a vitaminy B1, B3, B6 a D3. Výrobce jej určuje pro děti od 3 do 16 let.

Výhodou může být právě tekutá forma pro děti, které ještě nechtějí nebo neumějí polykat kapsle.

Attention od Living Nutrition

Druhou, cílenější variantou je Attention od Living Nutrition. Jeho složení je postavené na třech fermentovaných BIO bylinách – bakopě, pupečníku asijském neboli gotu kole a meduňce.

Produkt je zaměřený především na pozornost, soustředění, paměť a kognitivní funkce. Výrobce jej zmiňuje také jako podporu při ADHD. Výzkum jednotlivých obsažených bylin, zejména bakopy a meduňky, se zabývá jejich možným vlivem na oblasti, které bývají u ADHD problematické – například nepozornost, impulzivitu, hyperaktivitu, učení nebo paměť.

Attention proto vnímáme jako cílenější podporu pro období zvýšených nároků na učení a soustředění, případně také jako jednu z možností podpory u lidí s ADHD.

5. Návrat do kolektivu a podpora imunity

Začátek školy znamená také návrat do velkého kolektivu. Vedle dostatku spánku, pohybu venku, pestré stravy a celkové životosprávy proto rodiče často řeší i podporu dětské imunity.

Pokud bychom měli vybrat pouze dva produkty, zaměřili bychom se na vitamin D a betaglukan.

Vitamin D

Vitamin D má v organismu řadu funkcí a mimo jiné přispívá k normální funkci imunitního systému.

V nabídce máme například Vitamín D3 pro děti v bio olivovém oleji od Puravia LABS. 

Betaglukan

Druhým produktem, který volíme především v období návratu do kolektivu, je BetaGlukan BIOcell od MycoMedica.

Obsahuje β-1,3/1,6-D-glukan získaný z kvasinek Saccharomyces cerevisiae s deklarovanou čistotou minimálně 80 %. V jedné kapsli je 320 mg betaglukanu a součástí je také acerola jako zdroj vitaminu C. 

Betaglukany jsou zároveň předmětem klinického výzkumu v oblasti imunitní odpovědi. Studie probíhaly také u dětí a některé zaznamenaly pozitivní výsledky v oblasti slizniční imunity nebo výskytu respiračních infekcí. 

Co ukazují studie o betaglukanech?

Studie, která potvrzuje méně infekcí horních cest dýchacích a kratší dobu trvání nemocí:
Systematický přehled a metaanalýza 13 randomizovaných klinických studií zjistila, že užívání kvasničných betaglukanů bylo spojeno s významně nižším výskytem infekcí horních cest dýchacích, s menším počtem jednotlivých epizod a také významné zkrácení doby trvání infekcí horních cest dýchacích.
Zobrazit studii na PubMed

Studie, která potvrzuje méně dní s příznaky nachlazení:
Randomizovaná, dvojitě zaslepená a placebem kontrolovaná studie zaznamenala u účastníků užívajících betaglukan z pekařských kvasnic o 37 % méně dní s příznaky nachlazení a chřipky po intenzivní fyzické zátěži ve srovnání s placebem.
Zobrazit studii na PubMed

Studie, která potvrzuje mírnější příznaky infekcí horních cest dýchacích:
Dvojitě zaslepená, randomizovaná a placebem kontrolovaná studie zjistila, že užívání kvasničného β-1,3/1,6-glukanu vedlo během prvního týdne infekce ke snížení závažnosti fyzických příznaků infekcí horních cest dýchacích.
Zobrazit studii na PubMed

6. A nakonec pár drobností do aktovky

Zdravější a šetrnější školní výbava nemusí být jen o svačině a doplňcích stravy. Zajímavé jsou i úplně obyčejné věci, které děti během dne používají.

Například Pandoo grafitové tužky a pastelky ze starých novin využívají místo klasického dřevěného těla vrstvy recyklovaného novinového papíru. Tady nejde o „netoxickou náhradu“, ale především o hezký příklad toho, že i školní pomůcky mohou vznikat z již použitého materiálu.

Do každé aktovky patří také kapesníčky. Cheeky Panda bambusové kapesní kapesníky jsou vyrobené z FSC bambusové buničiny, jsou bez parfemace, plastu a PFAS a jsou bělené metodou ECF – tedy bez použití elementárního chloru.

Právě podobné drobnosti máme rádi. Nemusíme kvůli nim převrátit domácnost vzhůru nohama, ale když stejně kupujeme nový výrobek, můžeme se podívat, zda existuje i promyšlenější alternativa.

Zdravěji do školy nemusí znamenat dokonale

Při přípravě dětí na nový školní rok nemusíme řešit všechno najednou. Můžeme začít třeba kvalitní lahví, kterou dítě používá několik let. Až doslouží plastový svačinový box, nahradit ho nerezovým. Místo fólie zkusit voskovaný obal. A u doplňků stravy přemýšlet především nad tím, co má pro konkrétní dítě skutečně smysl.

Nejdůležitější základ stejně zůstává jednoduchý: dobré jídlo, dostatek pití, spánek, pohyb, čas venku a prostor na odpočinek. Kvalitní materiály a vhodně zvolené doplňky mohou být další dílek skládačky – ne její náhrada.

U doplňků stravy vždy respektujte věkové určení a doporučené dávkování konkrétního výrobku. Pokud dítě užívá léky, má zdravotní obtíže nebo chcete kombinovat více doplňků, je vhodné jejich užívání konzultovat s pediatrem či jiným kvalifikovaným odborníkem.

Nejčastější otázky rodičů před začátkem školy

Jaký svačinový box je nejlepší pro děti do školy?

Záleží hlavně na tom, co dítě nejčastěji nosí ke svačině. Nerezový box je odolný a omezuje kontakt potravin s plastem. Pro suché a jednoduché svačiny může stačit celonerezový box bez těsnění, pro jogurt, dip nebo šťavnatější potraviny je praktičtější dobře těsnící varianta.

Je lepší nerezová nebo plastová láhev pro děti?

Pokud chceme omezit každodenní kontakt nápojů s plastem, je nerezová láhev praktickou a odolnou volbou. Výhodou lahví Pura je navíc možnost měnit pouze uzávěry podle věku dítěte, takže jedna láhev může dítě provázet několik let.

Co dát dítěti do školy místo potravinové fólie?

Na pečivo, sendviče nebo ovoce lze použít opakovaně použitelné voskované ubrousky. Jednorázovou alternativou jsou papírové sáčky na svačinu, ideálně z neběleného TCF papíru bez chlorového bělení.

Jak podpořit soustředění dítěte ve škole?

Základem je dostatek spánku, kvalitní strava, pravidelný pitný režim, pohyb a odpočinek. Z výživových látek má smysl věnovat pozornost například omega-3 mastným kyselinám, zejména DHA, a hořčíku s vitaminem B6.

Jaké doplňky stravy mohou být vhodné pro školáky na učení a pozornost?

Vedle základních živin existují i cíleněji sestavené produkty, například Serafínkův dětský sirup Učení a pozornost nebo Attention od Living Nutrition. Vždy je důležité respektovat věkové určení, doporučené dávkování a individuální potřeby dítěte.

Jak podpořit dětskou imunitu před nástupem do školy?

Základem zůstává pestrá strava, dostatek spánku, pravidelný pohyb a pobyt venku. Z doplňků stravy se v období návratu do kolektivu často zaměřujeme na vitamin D a betaglukan.

Proč je vitamin D důležitý pro děti?

Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému a zároveň je důležitý pro udržení zdravých kostí a zubů. U dětí je vždy potřeba zohlednit jejich věk a doporučené dávkování konkrétního produktu.

Co je betaglukan a proč se užívá před školním rokem?

Betaglukany jsou přírodní polysacharidy, které jsou dlouhodobě předmětem výzkumu v souvislosti s imunitní odpovědí. Rodiče je často zařazují právě v období zvýšené zátěže organismu a návratu dětí do většího kolektivu.

Jak vybavit dítě do školy šetrněji?

Není nutné měnit všechno najednou. Začít můžete věcmi, které dítě používá každý den např. nerezovou lahví.

 

Autorka článku: