Mikrobiom: Co v nás žije, čím se to živí a co už o tom opravdu víme

 

Vítejte v rezortu Tlusté střevo

Představte si, že vaše střevo je mimořádně rušný hotelový rezort. Ne pro vás, nýbrž pro biliony mikroskopických hostů: bakterie, archea, mikroskopické houby včetně kvasinek a viry, mezi nimiž nechybějí ani bakteriofágy – specialisté na infikování bakterií.

Vy jste sice majitel budovy, ale většinu provozu obstarává personál, jehož jména neumíte vyslovit a jehož pracovní smlouvy byly podepsány dávno předtím, než jste se naučili používat příbor. Jako u kanalizace a systémových administrátorů si jeho význam připomenete až teprve při poruše. Modelový odhad pro sedmdesátikilogramového muže dospěl přibližně k 38 bilionům bakteriálních a 30 bilionům lidských buněk. Jsme tedy zhruba napůl lidé a napůl bakterie, ovšem jen v účetní statistice, nikoli hmotností či identitou. Číslo se mění i podle toho, zda jste právě navštívili toaletu. [1]

Populární poměr deset ku jedné patří do muzea vědeckých legend. Mikrobiom se odmítá chovat jako účetní tabulka, ačkoli mu to instagramový marketing opakovaně navrhuje.

Mikrobiom a mikrobiota

Mikrobiota je společenství mikroorganismů. Mikrobiom je širší pojem: zahrnuje také jejich geny a prostředí, v němž spolu žijí a vzájemně působí. Mikrobiota jsou tedy obyvatelé; mikrobiom je celé město se všemi jeho pravidly, vztahy a fungováním. Kromě bakterií tu žijí viry, plísně, kvasinky, archea, bakteriofágy i houby, z nichž část jen prochází s jídlem. Najít mikroba ve stolici ještě neznamená, že ve střevě vlastní byt, platí nájem a byl zvolen do domovní rady.

Nedorozumění s panem Gramem

Dělení na Gram-pozitivní a Gram-negativní pochází z barvicí metody dánského bakteriologa Hanse Christiana Grama. Popisuje architekturu buněčné stěny, nikoli morální kompas. Mezi Gram-negativními najdeme salmonely či shigely, ale také dominantní Bacteroidales, běžné komenzály, kteří rozkládají složité sacharidy. Mezi Gram-pozitivními zase Clostridioides difficile nebo stafylokoky, kteří se při vhodné příležitosti rozhodně nechovají jako skautský oddíl. [2,3,4]

Gramovo barvení je výborné v laboratoři. Jako volební průzkum střevních občanů podává rozpačité výsledky. Užitečnější je dělit obyvatele podle chování:

  • Mutualisté hostiteli za běžných podmínek prospívají.
  • Komenzálové s ním převážně pokojně koexistují.
  • Patobionti škodí, když se naruší prostředí.
  • Patogeny dokážou vyvolat nemoc.

Stejný druh navíc zahrnuje velmi rozdílné kmeny. E. coli tak připomíná rozsáhlý rodinný sraz: část příbuzných pomáhá s organizací a část vše sabotuje a odnáší příbory.

Co je vlastně zdravý mikrobiom

Nový mezinárodní konsenzus z roku 2026 připomíná, že zdraví střeva se nedá definovat seznamem žádoucích bakterií. Rozhodující je především to, zda trávicí trakt správně funguje a nezpůsobuje člověku významné obtíže. U samotného mikrobiomu sledujeme také jeho funkce, stabilitu a schopnost zotavit se po narušení. Dva zdraví lidé přitom mohou mít překvapivě rozdílné mikrobiální osazenstvo. Univerzální seznam povinných nájemníků našeho střeva dosud neexistuje. [5]

Dobře fungující mikrobiota vytváří kolonizační rezistenci: zabírá prostor, spotřebovává živiny a mění pH. Není to mírumilovná zahrádka, ale hustě obsazené město, kde právě nedostatek volných bytů brání přistěhování profesionálních výtržníků. Střevní stěnu chrání hlenová vrstva. Akkermansia muciniphila z ní přirozeně žije, takže pojídání hlenu samo o sobě škodlivé není. Při dlouhodobém nedostatku vlákniny ale mohou mikrobi hlen okusovat více. Slavná studie o ztenčení bariéry však proběhla na myších s definovanou mikrobiotou. Je to dobrý důvod jíst vlákninu, nikoli důkaz, že vám po dvou rohlících začnou bakterie ihned okusovat stěnu střeva. [6]

Co pro nás mikrobi dělají

Spoustu věcí, např. rozkládají sacharidy, na které naše enzymy nestačí, přeměňují žlučové kyseliny a vyrábějí signální molekuly. Fermentací vlákniny vznikají mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA): acetát, propionát a butyrát. Butyrát je hlavní palivo buněk tlustého střeva, ale ani on není svěcená voda s uhlíkovým řetězcem. Mikrobi umějí vyrobit i některé vitaminy B a vitamin K, jenže B12 se vstřebává výše, v terminálním ileu (tenkém střevě). Výrobní linka tedy existuje, jen expedice má nešťastně umístěné nádraží.

Kde se věda může splést

Většina studií měří vzorek stolice a relativní zastoupení. Když jeden rod ubude, procenta ostatních vzrostou, i když se jejich počet nezměnil. Je to jako zjistit, že v parlamentu přibylo právníků, protože dva herci odešli na oběd. A hlavně: souvislost není příčinnost. Bakterie častější u nemocných může nemoc podporovat, těžit z ní, reagovat na léky, nebo být nevinným svědkem. Myš pak není člověk v levnějším balení.

Co už víme – a co teprve tušíme

Mikrobiota se podílí na metabolismu vlákniny, kolonizační rezistenci a komunikaci s imunitou. Univerzální seznam bakterií (tedy univerzální vzorec mikrobiomu) zdravého člověka však překvapivě neexistuje.

O povaze hostů nerozhoduje bílý nebo černý klobouk, ale jejich činnost, počet, poloha a vztahy. Teď nahlédneme do hotelové kuchyně. A také do komplikované rodiny probiotik, prebiotik, synbiotik a postbiotik. Jejich příbuzenské vztahy jsou přibližně stejně přehledné jako rodokmen evropské aristokracie. Marketing však již dávno rozeslal pozvánky.

Co jedí naši mikrobi? Velký průvodce „biotiky“

O hostech, jejich potravě a marketingových rodokmenech

Jídlo neživí jen nás. Část nestrávených složek pokračuje dál a stává se surovinou pro mikroby. Věneček ke kávě potěší majitele hotelu, ale oddělení bifidobakterií na něj obvykle nevystaví děkovný dopis.

Probiotika: hosté s pracovním úkolem

Podle reklam spolknete desítky miliard dobrých bakterií, které se vesele zabydlí a budou zpívat ódy na zdraví. Mikroorganismy ale reklamní text nečetly. Probiotikum je podle odborné definice živý mikroorganismus, který v přiměřené dávce přináší prokázaný zdravotní přínos. Účinek je specifický pro kmen. Například Lacticaseibacillus rhamnosus GG (dříve Lactobacillus) není zaměnitelný s jiným laktobacilem, podobně jako houslista není kvalifikován k opravě výtahu jen proto, že oba používají ruce. [7]

Na obalu proto hledejte úplné označení kmene, dávku do konce trvanlivosti a indikaci podpořenou studiemi u lidí. Údaj CFU (počet životaschopných jednotek) sám nic nezaručuje. Některým kmenům stačí nižší dávka, jiným nepomůže ani číslo připomínající řecký státní dluh. Cesta trávicím traktem není pro všechny mikroorganismy stejně bezpečná. Některé kmeny zvládají žaludeční kyselinu a žluč poměrně dobře, jiné potřebují vhodnou ochrannou technologii. Ani úspěšný příjezd však neznamená trvalé ubytování. Ve střevě už totiž bydlí početná a poměrně neústupná komunita starousedlíků. Naštěstí trvalá kolonizace není podmínkou všech probiotických účinků.

Některé kmeny snižují riziko průjmu po antibiotikách. Přehled Cochrane z roku 2025, zahrnující 47 studií, naznačuje přibližně třetinové relativní snížení rizika antibiotického průjmu (RR 0,67), byť jistota důkazů je nízká. Neznamená to povinnost přidávat probiotikum ke každému antibiotiku: záleží na konkrétním přípravku a pacientovi. U syndromu dráždivého tračníku (IBS) je evidence nejednotná. U kriticky nemocných, těžce imunokompromitovaných nebo pacientů s centrálním katétrem patří výběr k lékaři. [8,9,24]

Prebiotika: surovina, kterou musí někdo využít

Prebiotikum je substrát selektivně využívaný mikroby hostitele se zdravotním přínosem. Pouhá rozpustnost ve vodě k tomuto titulu ale nestačí. Patří sem například inulin a fruktooligosacharidy (FOS), některé betaglukany, pektin, guarová guma, galaktooligosacharidy (GOS) či některé rezistentní škroby. Najdete je v čekance, cibuli, česneku, pórku, luštěninách, ovsu nebo vychladlých bramborách. [10] Prudké zvýšení dávky např. inulinu může z člověka učinit meteorologický jev. Množství plynu přitom není certifikát účinku. Dávku zvyšujeme vždy postupně.

Synbiotika a fermentované potraviny

Synbiotikum kombinuje živé mikroorganismy a substrát selektivně využívaný mikroby tak, aby jejich spojení přinášelo zdravotní přínos. Existují dva typy: komplementární, kde se spojují již doložená probiotika a prebiotika, a synergická, kde je substrát navržen přímo pro podávané mikroorganismy. Jogurt s ovsem je jistě rozumná snídaně, ale pouhé sousedství živých kultur a vlákniny ještě není důkazem synbiotického účinku. [11]

Fermentovaná potravina nemusí v okamžiku konzumace obsahovat živé kultury, například pečený kváskový chléb. A ani živá kultura bez charakterizace a prokázaného účinku není probiotikem. [12]

V malé studii s 36 zdravými dospělými zvýšilo deset týdnů stravy bohaté na fermentované potraviny mikrobiální diverzitu a snížilo některé zánětlivé markery. Zajímavé, ale nevyplývá z toho, že tři sklenice kimchi zastoupí revmatologa. [13]

Postbiotika: oprava s velkým P

Postbiotikum je přípravek z neživých mikroorganismů či jejich složek s prokázaným přínosem. Samotný butyrát, vitamin nebo bakteriocin postbiotikem není; jsou to metabolity a je lepší jim říkat jménem. Postbiotikum je přesně popsaný otisk mikroba, nikoli zpropitné, které bakterie nechala na stole. [14]

Nejde o slovíčkaření. Když výzkumník, výrobce a čtenář používají jedno slovo pro tři věci, vzniká porada, na kterou každý dorazil do jiné budovy.

Akkermansia: hvězda s konkrétní smlouvou

Akkermansia muciniphila se stala jednou z nejslavnějších bakterií současnosti, což je povolání, které před dvaceti lety neexistovalo. Její vyšší zastoupení souvisí s lepšími metabolickými parametry, ale nízká hodnota není diagnóza.

Randomizovaná studie z roku 2026 zahrnula 90 dospělých s nadváhou či obezitou po nejméně osmiprocentním úbytku hmotnosti. Během následujících 24 týdnů skupina užívající pasterovaný kmen MucT přibrala v průměru 1,2 kg, zatímco skupina s placebem 3,2 kg (p = 0,012). Dvoukilogramový rozdíl je slibný pro konkrétní přípravek při udržování dosaženého úbytku hmotnosti, nikoli povolení přisypat jakoukoli Akkermansii do müsli a vyhlásit konec obezity. [15]

Probiotická šlechta: kdo je kdo v lékárenské nabídce

Na českém trhu vládnou probiotikům dvě početné dynastie: laktobacily a bifidobakterie. Laktobacily, například Lacticaseibacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus či Lactiplantibacillus plantarum, fermentují sacharidy a produkují kyselinu mléčnou. Některé jejich konkrétní kmeny, například známý LGG, mají doložené účinky při vybraných trávicích obtížích, včetně prevence průjmů souvisejících s antibiotiky. Bifidobakterie, například Bifidobacterium longum, B. breve nebo B. animalis subsp. lactis, zase patří k významným obyvatelům střevního ekosystému a podílejí se na metabolismu některých oligosacharidů. I zde ovšem rozhoduje konkrétní kmen, nikoli jen slavné rodinné příjmení.

Poněkud překvapivě se mezi užitečnými mikroorganismy objevují také streptokoky. Streptococcus thermophilus je tradiční jogurtová kultura, která spolu s Lactobacillus bulgaricus pomáhá zlepšovat trávení laktózy obsažené v jogurtu. Jiný druh, Streptococcus salivarius, například kmen K12, se využívá pro mikrobiotu dutiny ústní a hltanu.

Zvláštní kapitolu představuje probiotická kvasinka Saccharomyces boulardii, jejíž některé kmeny se využívají při průjmových onemocněních, a spórotvorné bakterie, například Bacillus coagulans, které díky odolným sporám lépe snášejí nepříznivé podmínky.

Probiotika tedy nejsou jeden univerzální tým přátelských bakterií, ale spíše specializovaná personální agentura. Někteří zaměstnanci mají zkušenosti s průjmem, jiní s fermentací nebo prostředím ústní dutiny. Rozhodující není počet jmen na etiketě, ale zda konkrétní kmen dokáže splnit úkol, pro který jsme ho najali. [7,9,12]

Uvnitř nás probíhá směnný obchod, soutěž i spolupráce a jídelníček pomáhá rozhodovat, kdo získá suroviny. Pestrá vláknina je lepší strategie než přenechat hotelovou kuchyni automatům na sladkosti a doufat, že se osazenstvo demokraticky umoudří.

Vláknina: není vláknina jako vláknina

Rychlá fermentace, pomalý gel a škrob, který odmítl být stráven

Na obalu potraviny je vláknina zpravidla jediné číslo. Z biologického hlediska je to ovšem pozoruhodně nesourodá rodina. Její členové se liší strukturou, schopností vázat vodu i ochotou nechat se sežrat střevními bakteriemi. Dvacet gramů otrub se proto chová jinak než dvacet gramů inulinu nebo psyllia. Není třeba sníst denní dávku najednou a pak překvapeně sledovat, jak se z břicha stává dechová sekce filharmonie.

Dvě osy místo délky řetězce

Přesnější než dělit vlákniny podle délky řetězce je sledovat dvě vlastnosti: jak snadno ji mikrobi fermentují a jak je viskózní. Kde přesně se fermentuje, určuje chemie, zpracování, dávka, tranzit i vaše mikrobiota. Tlusté střevo zkrátka nefunguje jako metro s garantovanými konečnými stanicemi.

Hlavní členové rodiny

Fruktany a FOS (čekanka, cibule, česnek, topinambury) rychle fermentují a podporují bifidobakterie. Patří však mezi FODMAP, takže u citlivých lidí a při IBS mohou zhoršit nadýmání a bolest.

Viskózní vláknina má kariéru i bez bouřlivé fermentace. Ovesné a ječné beta-glukany mají velmi dobrou evidenci pro snížení LDL cholesterolu a mírnější vzestup glykemie po jídle. Beta-glukany hub mají jinou strukturu i jinou oblast výzkumu; společné jméno neznamená stejné působení.

Psyllium tvoří gel, fermentaci odolává a stolici normalizuje oběma směry. U IBS má lepší evidenci než pšeničné otruby. Potřebuje dostatek tekutin a odstup od léků. Mikrobiom je důležitý, ale neměl by si přivlastnit zásluhy za veškerou fyziku trávicího traktu. [16]

PHGG (částečně hydrolyzovaná guarová guma) se naopak vyznačuje nízkou viskozitou a netvoří výrazný gel jako psyllium. Je příkladem toho, že dvě vlákniny podobného původu mohou mít odlišné fyzikální vlastnosti. [25]

Rezistentní škrob uniká trávení v tenkém střevě. Najdete ho v celých zrnech a luštěninách, v zelených banánech a také ve vařených a vychladlých bramborách, rýži či těstovinách (tzv. RS3). Část odolnosti přežije i opětovný ohřev, přesné procento vám ale nikdo poctivě neslíbí.

Nerozpustná vláknina z otrub a celých zrn zvětšuje objem stolice a urychluje pasáž. Přirovnání ke „střevnímu kartáči“ popisuje posun obsahu, nikoli drhnutí střevní stěny.

Typ vlákniny Typické zdroje Praktický profil
Fruktany a FOS čekanka, cibule, česnek, pórek rychlá fermentace; u citlivých horší tolerance
Beta-glukany oves, ječmen viskozita; LDL cholesterol a glykemie
Gelotvorné a viskózní psyllium, některé pektiny tvorba gelu; konzistence stolice
Rozpustné, málo viskózní PHGG fermentace; bez výrazné tvorby gelu
Rezistentní škrob luštěniny, zelené banány tzv. plantejny, vychladlé brambory a rýže účinek závisí na typu a úpravě
Nerozpustná otruby, celá zrna, ořechy, zelenina objem stolice; tolerance individuální

Kolik vlákniny tedy jíst?

Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje dospělým nejméně 25 gramů přirozené vlákniny denně, britský SACN pracuje s 30 gramy. Velká metaanalýza vidí nejvýraznější pokles rizika při 25 až 29 gramech a připouští další přínos výše. [17,18,19]

Pro mnoho zdravých dospělých je proto rozumným cílem 30 až 35 gramů vlákniny, pokud je tolerují. Z toho asi 10 až 12 gramů mohou tvořit cíleně fermentovatelné substráty. To je pracovní cíl, nikoli doporučení WHO.

Koncentrovaný doplněk začněte zhruba 3 až 5 gramy denně a zvyšujte během dnů až týdnů. U IBS, SIBO, aktivního onemocnění nebo po operacích je vhodná opatrnost a individuální úprava.

DEN S 30 AŽ 35 GRAMY

Snídaně: ovesná kaše s ovocem, semínky a ořechy (8–12 g).

Hlavní jídlo: porce čočky, fazolí nebo cizrny (8–12 g).

Během dne: zelenina ke dvěma jídlům, kus ovoce a celozrnná příloha (12–18 g).

Doplněk až podle skutečného jídelníčku.

Nadýmání během adaptační fáze obvykle rychle ustupuje. Trvalá bolest, krev ve stolici, výrazný průjem, nechtěné hubnutí či noční příznaky však nejsou detoxikační reakce a patří k lékaři.

Narušitelé bez černobílého plakátu

Ultrazpracované potraviny souvisejí s horším zdravím a hlavně vytlačují vlákninu. Vliv sladidel a emulgátorů se liší podle látky: některá sladidla vyvolala individuální změny mikrobioty a glykemie, jiná ne. [20]

Antibiotika mikrobiotu narušují, ale při správné indikaci zachraňují životy. Probiotikum po nich není povinnost; u vybraných kmenů může snížit riziko průjmu, výběr je dobré probrat s lékařem či lékárníkem.

Nakoupit a sníst je snadné. Vymyslet pestrý jídelníček a krmit různé mikrobiální cechy vyžaduje víc rozumu, naštěstí ne tolik, aby k večeři musela zasedat grantová komise.

Když střevo telefonuje mozku

Osa střevo – srdce – mozek, metabolity a hranice mikrobiomového hackerství

Střevo, srdce a mozek komunikují neustále, sítí nervových, imunitních, hormonálních a metabolických drah. Bloudivý nerv je důležitý spoj, ale není to kabel, kterým bifidobakterie posílají mozku SMS, že snídaně nesplnila kolektivní smlouvu. Komunikace je obousměrná: stres zhoršuje střevní obtíže a střevní nemoc zvyšuje psychickou zátěž. Z horšího spánku však nelze zpětně diagnostikovat složení stolice. Osa střevo–mozek je komunikační síť, nikoli věštecká linka.

Serotonin bez přímého expresu

Asi 90 % tělesného serotoninu vzniká ve střevě, převážně v enterochromafinních buňkách, a mikrobi jeho tvorbu ovlivňují. Přes hematoencefalickou bariéru ale v podstatné míře neprojde; mozek si serotonin vyrábí sám. Zkratka o bakteriích vyrábějících hormon štěstí přeskakuje několik podstatných kroků. [21]

Studie probiotik u úzkosti a deprese jsou slibné, ale různorodé. Pojem psychobiotikum je zajímavý výzkumný deštník, pod kterým zatím stojí více hypotéz než schválených postupů. Jogurt diferenciální diagnózu neprovede.

Propustné střevo a další mikrobiální rozhovory

Zvýšená střevní propustnost je reálná a měřitelná u celiakie, zánětlivých střevních nemocí či infekcí. „Syndrom propustného střeva“ jako vysvětlení libovolné únavy či špatné nálady však není definovaná diagnóza. Komerční testy zonulinu mívají metodické problémy.

Střevní mikrobiota však nekomunikuje jen s mozkem. Její metabolity a působení na imunitu souvisejí také s kardiometabolickými procesy. Srdce má vlastní nervovou síť, ale nevede samostatnou filozofickou fakultu. Mikrobiom do jeho rozhovorů s mozkem vstupuje nepřímo, přes zánět, metabolity a autonomní nervy. Například z mikrobiálního trimethylaminu vyrábějí játra TMAO, spojovaný s aterosklerotickým rizikem. Výsledek ale spoluurčuje strava, játra, ledviny, geny i léky. Mikrobiom je jedním článkem řetězce, nikoli ministerstvem tělesné hmotnosti.

Poměr F/B po skončení mandátu

Poměr Firmicutes/Bacteroidetes (dnes Bacillota/Bacteroidota) sliboval, že se složitý ekosystém konečně vejde do stručného formuláře. Lidské studie ale nenašly konzistentní směr a obě skupiny obsahují stovky druhů s různými funkcemi. Mezinárodní konsenzus o klinickém testování mikrobiomu reportování tohoto poměru výslovně nedoporučuje. [22]

Komerční test stolice popíše jeden vzorek. Pro hodnocení „zdraví mikrobiomu“ či diagnostiku deprese a obezity však stále chybějí validované rámce. Barevný graf je skutečný. Jistota, kterou z něj vyvozuje prodejce testu, už může patřit do historické fikce.

Kde mikrobiomová medicína opravdu funguje

Nejpřesvědčivější využití je prevence opakované infekce Clostridioides difficile. Fekální mikrobiální transplantace a standardizované přípravky, v USA schválené REBYOTA a VOWST, u vybraných pacientů obnovují kolonizační rezistenci. [23] Vyžaduje to screening dárců a lékařskou indikaci. Dobrým pravidlem medicíny je, že postup se slovem fekální by neměl začínat videonávodem a zavařovací sklenicí.

Proč raději vyživovat než bojovat

U mikrobiomu nejde o vyhlazení všech potenciálních patogenů. Ty drží na uzdě konkurence, bariéra a hlavně naše imunita. V ekologii je účinnější obsadit pracovní místa schopnými zaměstnanci než každý týden měnit zámky na hotelu.

Základem jsou běžné potraviny bohaté na vlákninu. Prebiotický doplněk (inulin, PHGG, pektin, psyllium, arabská guma, rezistentní škroby atd.) bývá výrazně levnější než probiotika. Více gramů bez rozmyslu však není vyšší liga, jen důkladnější zkouška akustiky tlustého střeva.

Vlákninou bohatá strava souvisí s lepší kardiometabolickou prognózou a sytostí. Střevo je ale spolupracovník, nikoli personální kouč s píšťalkou.

Pohyb, spánek, nekouření a zvládání stresu působí na celý provoz a mikrobiom na ně reaguje.

Žebřík důkazů

Nahoře stojí opakované kvalitní studie u lidí a klinická doporučení, níže malé studie, observační souvislosti, zvířecí modely a mechanismy. Všechny stupně jsou užitečné, jen z přízemí není vhodné hlásit výhled ze střechy.

Závěrem

Mikrobiom ovlivňuje mnohem víc než jen trávení, ale neřídí každou nemoc a náladu jako skrytý dirigent. Nejrozumnější je dlouhodobě vytvářet prostředí, v němž může dobře fungovat. Vyžaduje to vyvážené a kvalitní jídlo, vlákninu, čas a občas i spánek. Marketingový rozpočet tohoto programu je tragicky nízký, jeho vědecká opora však patří k nejpevnějším. Ve vědě bývá nuda často jen pravda, která si nezaplatila ohňostroj.

„The supreme art of war is to subdue the enemy without fighting.“

— Sun-c', Umění války

Pro mikrobiom to znamená jediné: pestrými substráty podporujete střevní mikrobiotu, která pomáhá udržovat kolonizační rezistenci a ochrannou bariéru. Patobionti tak mají méně příležitostí k přemnožení a patogeny se hůře uchycují. Při skutečné infekci však nastupuje medicína, nikoli psyllium v roli polního maršála.

Přeji vašemu střevnímu hotelu stabilní personál, rozumné zásobování a co nejméně nočních výjezdů ochranky.

Autor: Ing. David Kukla

Použité zdroje

  1. Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body. PLoS Biol. 2016;14(8):e1002533. doi:10.1371/journal.pbio.1002533
  2. Vatanen T, Kostic AD, d'Hennezel E, Siljander H, Franzosa EA, Yassour M, et al. Variation in microbiome LPS immunogenicity contributes to autoimmunity in humans. Cell. 2016;165(4):842-53. doi:10.1016/j.cell.2016.04.007
  3. d'Hennezel E, Abubucker S, Murphy LO, Cullen TW. Total lipopolysaccharide from the human gut microbiome silences Toll-like receptor signaling. mSystems. 2017;2(6):e00046-17. doi:10.1128/mSystems.00046-17
  4. Zafar H, Saier MH Jr. Gut Bacteroides species in health and disease. Gut Microbes. 2021;13(1):1-20. doi:10.1080/19490976.2020.1848158
  5. Marco ML, Cunningham M, Bischoff SC, Clarke G, Delzenne N, Lewis JD, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of gut health. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2026;23(5):432-48. doi:10.1038/s41575-026-01176-x
  6. Desai MS, Seekatz AM, Koropatkin NM, Kamada N, Hickey CA, Wolter M, et al. A dietary fiber-deprived gut microbiota degrades the colonic mucus barrier and enhances pathogen susceptibility. Cell. 2016;167(5):1339-53.e21. doi:10.1016/j.cell.2016.10.043
  7. Hill C, Guarner F, Reid G, Gibson GR, Merenstein DJ, Pot B, et al. Expert consensus document: the International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014;11(8):506-14. doi:10.1038/nrgastro.2014.66
  8. Suez J, Zmora N, Zilberman-Schapira G, Mor U, Dori-Bachash M, Bashiardes S, et al. Post-antibiotic gut mucosal microbiome reconstitution is impaired by probiotics and improved by autologous FMT. Cell. 2018;174(6):1406-23.e16. doi:10.1016/j.cell.2018.08.047
  9. World Gastroenterology Organisation. Probiotics and prebiotics: WGO global guideline [Internet]. 2023 Feb [cited 2026 Oct 20]. Available from: worldgastroenterology.org
  10. Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, Prescott SL, Reimer RA, Salminen SJ, et al. Expert consensus document: the International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491-502. doi:10.1038/nrgastro.2017.75
  11. Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, Reimer RA, Reid G, Verbeke K, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020;17(11):687-701. doi:10.1038/s41575-020-0344-2
  12. Marco ML, Sanders ME, Gänzle M, Arrieta MC, Cotter PD, De Vuyst L, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on fermented foods. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021;18(3):196-208. doi:10.1038/s41575-020-00390-5
  13. Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, et al. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021;184(16):4137-53.e14. doi:10.1016/j.cell.2021.06.019
  14. Salminen S, Collado MC, Endo A, Hill C, Lebeer S, Quigley EMM, et al. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021;18(9):649-67. doi:10.1038/s41575-021-00440-6
  15. Mount S, Canfora EE, Jocken JW, Umanets A, Hul G, Coenjaerds M, et al. Pasteurized Akkermansia muciniphila MucT for weight loss maintenance in people with overweight and obesity: a controlled randomized trial. Nat Med. 2026;32(6):2107-16. doi:10.1038/s41591-026-04394-7
  16. Lacy BE, Pimentel M, Brenner DM, Chey WD, Keefer LA, Long MD, et al. ACG clinical guideline: management of irritable bowel syndrome. Am J Gastroenterol. 2021;116(1):17-44. doi:10.14309/ajg.0000000000001036
  17. World Health Organization. Carbohydrate intake for adults and children: WHO guideline. Geneva: World Health Organization; 2023. ISBN: 9789240073593.
  18. Scientific Advisory Committee on Nutrition. Carbohydrates and health. London: Public Health England; 2015. ISBN: 9780117082847.
  19. Reynolds A, Mann J, Cummings J, Winter N, Mete E, Te Morenga L. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. Lancet. 2019;393(10170):434-45. doi:10.1016/S0140-6736(18)31809-9
  20. Suez J, Cohen Y, Valdés-Mas R, Mor U, Dori-Bachash M, Federici S, et al. Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance. Cell. 2022;185(18):3307-28.e19. doi:10.1016/j.cell.2022.07.016
  21. Yano JM, Yu K, Donaldson GP, Shastri GG, Ann P, Ma L, et al. Indigenous bacteria from the gut microbiota regulate host serotonin biosynthesis. Cell. 2015;161(2):264-76. doi:10.1016/j.cell.2015.02.047
  22. Porcari S, Mullish BH, Asnicar F, Ng SC, Zhao L, Hansen R, et al. International consensus statement on microbiome testing in clinical practice. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2025;10(2):154-67. doi:10.1016/S2468-1253(24)00311-X
  23. U.S. Food and Drug Administration. Fecal microbiota products [Internet]. Silver Spring (MD): U.S. Food and Drug Administration; [cited 2026 Oct 20]. Available from: fda.gov
  24. Esmaeilinezhad Z, Ghosh NR, Walsh CM, Steen JP, Burgman AM, Mertz D, et al. Probiotics for the prevention of Clostridioides difficile-associated diarrhea in adults and children. Cochrane Database Syst Rev. 2025;9:CD006095. doi:10.1002/14651858.CD006095.pub5
  25. Yoon SJ, Chu DC, Juneja LR. Chemical and physical properties, safety and application of partially hydrolized guar gum as dietary fiber. J Clin Biochem Nutr. 2008;42(1):1-7. doi:10.3164/jcbn.2008001

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole