Tmavá čokoláda z bio kakaových bobů z Tanzanie s třtinovým cukrem. Jemná, až máslová, s tóny jablek a třešní.
Detailní popis produktu
Míšina čokoláda - Tmavá čokoláda Z lásky
Bio tmavá čokoláda Z lásky je krásným dárkem pro partnera, partnerku nebo někoho, komu chcete dát najevo své city. Poctivá bean to bar čokoláda s 85 % kakaové sušiny zaujme výraznou chutí i jednoduchým složením.
Tmavá čokoláda z Tanzanie
Čokoláda je vyrobena z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie a třtinového cukru. Díky vysokému podílu kakaa má výrazný kakaový charakter, zároveň je podle výrobce jemná až máslová s tóny jablek a třešní.
Čokoláda se vyrábí metodou bean to bar v malých sériích. Neobsahuje lepek, lecitiny, konzervanty, barviva ani rostlinné oleje. Je také veganská a bez laktózy.
Oceněná čokoláda
Tmavá čokoláda Z lásky získala v roce 2018 stříbrnou medaili na Academy of Chocolate Awards v Londýně a v roce 2019 jednu hvězdu v soutěži Great Taste Awards.
SLOŽENÍ:
bio kakaové boby, bio třtinový cukr
OBSAH KAKAOVÉ SUŠINY: nejméně 85 %
HMOTNOST: 50 g
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 2 roky od data výroby
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2411 kJ / 577 kcal |
| Tuky | 46 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 28 g |
| Sacharidy využitelné | 22 g |
| – z toho cukry | 15 g |
| Bílkoviny | 11,7 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594204570879 |
| Obsah balení: | 50 g |
| Značka: | Míšina čokoláda |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Míšina čokoláda je česká čokoládová manufaktura, kterou v roce 2015 založila Michaela Dohnálková. K vlastní výrobě ji přivedla celoživotní láska k čokoládě a především zkušenost s první skutečnou bean-to-bar čokoládou, kterou ochutnala v Irsku. Tehdy objevila, že čokoláda nemusí být jen sladká nebo hořká, ale může mít stejně pestrý chuťový profil jako kvalitní káva nebo víno.
Míšina čokoláda vzniká metodou bean-to-bar, tedy od kakaového bobu až po hotovou tabulku. Kakaové boby si značka sama vybírá a dováží z různých částí světa a následně je šetrně zpracovává tak, aby vynikly jejich přirozené chuťové tóny. Výroba zahrnuje třídění a pražení bobů, jejich drcení a mletí v kamenném melanžéru. Čokolády jsou single origin, takže u nich může vyniknout charakter konkrétního původu kakaových bobů.
Velkým poznávacím znamením značky je také jednoduché složení. Čokolády neobsahují lepek, lecitin, barviva ani rostlinné oleje. Do některých variant se přidává české mléko nebo sušené české a moravské ovoce. Míšina čokoláda navíc pravidelně získává ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích – od roku 2017 jich získala více než 60, včetně ocenění Great Taste Awards, Academy of Chocolate Awards a International Chocolate Awards.
| Výrobní společnost : | Míšina čokoláda – Michaela Dohnálková |
|---|---|
| Adresa : | K sádkám 158, Praha-Lahovice |
| E-mail : | info@misinacokolada.cz |
