Kečupy, omáčky, ochucovadla
Kečupy, omáčky, ochucovadla
Dobrá omáčka umí během minuty zachránit jednoduchý oběd. Kečup, hořčičná omáčka, kokosová amino omáčka, pesto nebo jiné dochucovadlo využijete k masu, zelenině, vejcím, salátům, rýži i rychlým svačinám.
U této kategorie se vyplatí číst etiketu. U kečupů sledujte především podíl rajčat a množství cukru, u omáček pak použitý olej, sůl a případná aromata, škroby či konzervanty. Pokud chcete jednoduché složení, čím kratší a srozumitelnější seznam ingrediencí, tím lépe.
Tip do kuchyně: kokosovou amino omáčku můžete použít místo běžné sójové omáčky do stir-fry, marinád nebo asijsky laděných bowl. Kečup se hodí nejen k hranolkům – zkuste ho do domácí omáčky, burgeru nebo jako základ marinády.
Řazení produktů
Výpis produktů
Mexická chipotle chilli omáčka s jalapeño, chipotle, limetkou a uzenou paprikou. Bez přidaného cukru, s nízkým obsahem sacharidů.
Thajská sriracha fu:di s 36 % chilli, česnekem a octem. Bez přidaného cukru, vhodná pro nízkosacharidové stravování.
